فلفل دلمه ای ها را به چهار قسمت مساوی تقسیم نمایید و در گریل یا فر قرار دهید تا روی پوست آن ها کبابی شود .
سیب، کرفس و گردو در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و به هم میزنیم.