آبگوشت
-
کشف بقایای پنجهزارسالۀ آبگوشت در عراق و غرب ایران
تحلیلِ بقایای موجود در کاسههای گود لبهدار که در بینالنهرین یافت شدهاند، نشان میدهد که در زمانی بیش از ۵۰۰۰ سال…
-
فوت و فنهای پخت آبگوشت قهوه خانهای
آبگوشت یا دیزی یکی از غذاهای سنتی و بسیار مشهور ایرانی است که بسیار پرطرفدار و محبوب است و تهیه آن به روش سنتی فوت و…
-
۴ روش پخت آبگوشت سیر خوشمزه و مقوی
آبگوشت سیر شباهت زیادی با آبگوشت سنتی ایرانی دارد و تفاوت اصلی آن افزودن مقدار زیادی سیر به آبگوشت است.
-
انقراض آبگوشت به دست دهه هفتادیها و هشتادیها!
آیا در ذائقه غذایی متولدان نسلهای اخیر جایی برای غذای آبگوشت باقی مانده است یا باید آبگوشت را غذای در حال انقراض…
-
آبگوشت دیزی خانگی و سنتی، بدون زودپز
دیزی یکی از خوشمزهترین طعمهای اصیل ایرانی، که کمتر کسی هست که عاشق عطر و بوی دلچسب آن نباشد. این غذا با فرهنگ و…
-
چه سبزیجاتی آبگوشت را معطر می کند؟
مواد و طرز تهیه آبگوشت در شهر های مختلف، متفاوت است. برخی افراد برای طعم و عطر خوش و بی نظیر آبگوشت، سبزی های معطری در…
-
چه کسانی نباید آبگوشت بخورند؟
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی از مضر بودن مصرف آبگوشت برای مبتلایان به برخی از بیماریها خبر داد.
-
طرز تهیه آبگوشت ماهی سالمون تازه
آبگوشت ماهی سالمون از غذاهای لوکس و بندری مختص کشور انگلستان است، این آبگوشت غلیظ با نان تست یا بیسکوئیت شور (کراکر)…
-
خواص عجیب و باورنکردنی « آبگوشت »
وقتی این غذای اصیل ایرانی در درمان زودانزالی همکارساز است.
-
طرز تهیه آبگوشت بوقلمون مجلسی
همان طور که می دانید، آبگوشت از جمله یکی از خوشمزه ترین انواع غذاهای سنتی می باشد که در بیشتر قسمت های ایران تهیه می…