آیا فروش الکل سفید در داروخانه ها افزایش پیدا کرده است؟
مصرف خوراکی الکل سفید که در ایران به الکل طبی مشهور بوده رو به افزایش است و به یکی از پرفروش ترین داروها در داروخانه ها تبدیل شده است.
به دلیل ممنوعیت تولید و مصرف مشروبات الکلی در ایران، مصرف کنندگان نوشیدنیهای الکلی نیاز خود را از بازارهای غیررسمی و یا به شیوه های غیرعادی تامین می کنند. یکی از این شیوه ها استفاده از الکل طبی به عنوان الکل خوراکی است که حداقل در 15 سال گذشته رواج زیادی پیدا کرده است.
الکل طبی که با عنوان الکل سفید یا الکل اتانول 96 درجه یا اتانول 70 درجه تولید می شود مدتهای مدیدی است که در داروخانه ها و سوپرمارکتهای زیادی به فروش می رسد و بخش بزرگی از خریداران آن را برای مصرف خوراکی تهیه می کنند.
در ایران، الکل سفید یا همان الکل اتیلیک تحت نظارت و بر اساس ضوابط و استانداردهای وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تولید و به بازار مصرف توزیع می شود.
الکل سفید ۹۶ درصد توزیع شده در بازار ایران عمدتاً از نوع الکل اتیلیک طبی ۹۶ درجه بوده و الکل اتیلیک صنعتی ۹۰ درجه می باشد.
الکل طبی دارویی که نوشیده می شود و به خاطر افزایش متقاضیان آن بدون نسخه پزشک و با چند برابر قیمت به فروش می رسد. طبق تحقیقات صورت گرفته در سال 91 بر روی 8 هزار جوان 15 تا 35 ساله در مناطق مختلف تهران نشان می دهد که متوسط سن مصرف الکل به 20 سال می رسد.
کاربردهای اصلی الکل سفید
الکل سفید طبی علاوه بر مصارف پزشکی و ضدعفونی کنندگی، در صنایع دارویی، غذایی، بهداشتی و آرایشی نیز کاربرد دارد. الکل صنعتی می بایست صرفاً جهت مصارف صنعتی یه عنوان حلال و پاک کننده و ضدعفونی کننده و یا به عنوان سوخت به کار گرفته شود و استفاده از آن در مصارف بهداشتی، خانگی و شخصی مجاز نیست.
روش های تولید الکل سفید
الکل سفید از دو راه تولید می شود، یکی از طریق مخمر موجود در محصولات کشاورزی و سپس عملیات تقطیر کردن شربت الکلی مثل الکل سفید نیشکر و گندم و دوم از طریق تبدیل مواد پایه نفتی در کارخانه های پتروشیمی روش تولید الکل سفید است.
تنها کمتر از ۱۰% الکل سفید تولیدی در جهان از راههای مصنوعی تولید می شود. در ایران تولید الکل اتیلیک فقط با استفاده از روشهای طبیعی صورت می گیرد، چون محصولات نیشکر، چغندر و گنم زیاد تولید می شود. این نکته را می توان متذکر شده که الکل اتیلیک تولید شده به روش های طبیعی و مصنوعی از نظر ظاهر و ویژگی های فیزیکی و شیمیایی تفاوتی باهم ندارند (حتی در روش مصنوعی می توان به درجات خلوص بهتری دست یافت)،
15
اصلا الکل طبی نیست در داروخانه ها قحطی اومده