طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
اگر هوس یک غذای خوش طعم و سبک برای افطار کرده اید، ما به شما سیب زمینی شکم پر را توصیه می کنیم.
مواد لازم برای سیب زمینی شکم پر برای افطار ماه رمضان :
| سیب زمینی بزرگ | 3 عدد |
| سینه مرغ | یک عدد |
| پنیر پیتزا | 200 گرم |
| فلفل دلمه | یک عدد |
| قارچ | 300 گرم |
| پیاز بزرگ سرخ شده | یک عدد |
| جعفری | 100 گرم |
| نمک، فلفل و زرد چوبه | به مقدار لازم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| آرد سوخاری | به مقدار نیاز |
| آبلیمو | یک قاشق غذاخوری |
| آب | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر برای افطار ماه رمضان :
سیب زمینی ها را آب پز کنید و بکوبید. مرغ را آبپز و سپس ریش ریش کنید.
قارچ و فلفل دلمه را نگینی خرد وسرخ کنید و مرغ را اضافه کنید.
پیاز داغ و جعفری را اضافه کنید و مخلوط که یک دست شد، گاز را خاموش کنید.
به اندازه یک نارنگی ازسیب زمینی بردارید و کف دست پهن کنید از مواد داخلش بگذارید و کمی پنیر پیتزا بریزید و بپیچید و ابتدا با تخم مرغ و سپس با آرد سوخاری آغشته و در روغن سرخ کنید.
نکته : می توانید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید.
33
