وقتی صحبت از ویتامین C میشود، احتمالاً اولین چیزی که به ذهنتان میرسد پرتقال یا لیموست. اما آیا میدانستید خوراکیهای متنوع دیگری هم هستند که حتی گاهی ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات دارند؟
بسیاری از میوهها علاوه بر تأمین ویتامینها و مواد معدنی ضروری، حاوی ترکیبات طبیعی هستند که به طور بالقوه میتوانند عملکرد مغز و تواناییهای شناختی را بهبود بخشند.
افزایش سرسامآور قیمت کیوی، این میوه پرطرفدار را از دسترس بسیاری از خانوارها خارج کرده است. در حالی که باغداران از افزایش هزینههای تولید گلایه دارند، دلالان و واسطهها با ایجاد بازارهای کاذب و احتکار، قیمت این محصول را در نوسانات قرار دادهاند.
اگر شما هم کابوسهای شبانه را تجربه میکنید یا شبها خواب آرامی ندارید، بد نیست که در تغذیه خود تجدیدنظر کنید و غذاهایی را مصرف کنید که دارای خواص خوابآور هستند و باعث سنگینی شما نمیشوند.
قیمت کیوی در هفتههای اخیر افزایش بی سابقه ای یافته است به طوری که هر کیلوگرم از این محصول در میادین میوه و تره بار شهرداری ۹۵ هزار تومان و نرخ مصوب این محصول در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران ۶۰ تا ۱۵۰ هزار تومان قیمت گذاری شده است.
میوهها سرشار از آنتی اکسیدان هستند و این خاصیت سبب جلوگیری از آسیب ناشی از اکسیداتیو به بدن میشود. استرس اکسیداتیو یکی از عوامل مخرب در سلامت پوست است.
کیوی به دلیل پتاسیم بالای خود در کاهش فشار خون موثر است. مصرف روزانه دو تا سه عدد کیوی میتواند خطر بروز مشکلات عضلانی، قلبی و عصبی را کاهش داده و عملکردهای حیاتی بدن را بهبود ببخشد.
داشتن خواب راحت برای سلامتی بسیار مفید است. برخی از خوراکیها به دلیل اینکه حاوی مواد شیمیایی تنظیمکننده خواب مانند ملاتونین یا سروتونین هستند روی کیفیت خواب افراد اثر خوبی دارند.
میوه و سبزیهای سرشار از ویتامین C، برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان بسیار مهم هستند.
موثرترین راه برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن، مصرف میوه های تقویت کننده سیستم دفاعی بدن است.