به گفته یک متخصص تغذیه، برخی ویتامینها به طور خاص در کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی نقش دارند که با دریافت کافی این ویتامینها از طریق رژیم غذایی کامل میتوان تا حد زیادی از بروز مشکلات قلبی جلوگیری کرد.
کمبود برخی ویتامینها در بدن سبب میشوند که پوست شادابی خود را از دست بدهد.
تغذیه سالم میتواند به حفظ سلامت چشمها کمک کرده و از بروز بیماریهای چشمی جلوگیری کند.
ویتامین ها همیشه موثر نیستند و میتوانند سبب ایجاد بیماری شوند.
پژوهشها نشان میدهند افرادی که رژیم غذایی غنی از این ویتامینها دارند، تا ۳۰ درصد کمتر از مشکلات گوارشی مثل سندرم روده تحریکپذیر رنج میبرند.
سیستم ایمنی، که نگهبان بدن در برابر عفونتهاست، به ویتامینها و مواد معدنی برای عملکرد بهینه نیاز دارد. این مواد مغذی با تقویت سلولهای ایمنی و کاهش التهاب، بدن را مقاومتر میکنند.
حفظ سلامت روده نهتنها برای گوارش، بلکه برای ایمنی، خلقوخو و حتی پوست حیاتی است.
مکمل های غذایی و ویتامین ها می توانند به سلامت بدن کمک کنند اما استفاده زیاد برخی از آن ها سبب ساز ایجاد مسمومیت می شوند.
ویتامین A که به نام «رتینول» نیز شناخته میشود، چندین کاربرد مهم برای بدن دارد.
انگور دارای کلسیم ، آهن ، فسفر ، سیلسیم و املاح معدنی است و منگنز و ید را نیز دارد.