لبنیات

  • در حالت ایده آل زمانی که قصد خرید هر نوع از پنیر را دارید، بهتر است آن را به اندازه‌ای تهیه کنید که طی چند روز آینده مصرف می‌شود.

  • رژیم غذایی سالم نقش مهمی در تقویت و سلامت بدن، از جمله ریه‌ها، دارد. اما چه نوع مواد غذایی سلامت ریه‌هایمان را حفظ می‌کنند؟

  • عضو هیات علمی گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، مصرف مایعات و لبنیات به میزان کافی را موجب افزایش میزان شیر مادران در دوران شیردهی عنوان کرد.

  • به اذعان کارشناسان، مصرف لبنیات غیرپاستوریزه می‌تواند به‌عنوان یکی از مهم‌ترین راه‌های انتقال بیماری‌های خطرناک از دام به انسان شناخته شود.

  • تا به حال پیش آمده که با وجود خستگی زیاد، ساعت‌ها در تخت غلت بزنید و خوابتان نبرد؟ یا نیمه‌شب با حس سنگینی معده یا اضطراب از خواب بپرید؟ گاهی علت این بی‌خوابی‌ها فراتر از استرس یا برنامه روزانه است؛ چیزی که شاید کمتر به آن توجه کرده باشید: آن‌چه قبل از خواب می‌خورید.

  • افزایش نرخ شیر خام از هر کیلوگرم ۱۸ هزار به ۲۳ هزار تومان سبب شده تا قیمت فرآورده‌های لبنی نیز در دو هفته اخیر روند افزایشی داشته باشد. این افزایش جدا از بالا رفتن قیمت در ابتدا سال است.

  • مواد غذایی که مصرف میکنید ممکن است خطر بروز سکته مغزی را در شما افزایش دهد بنابراین باید این مواد غذایی را بشناسید و برای پیشگیری از سکته از آنها پرهیز کنید.

  • یک متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: شیر و محصولات لبنی ساخت ایران در مقایسه با کشور‌های عراق و برخی کشور‌های عربی، شرایط بسیار مطلوب‌تری دارد و ایران در مقایسه با کشور‌های اروپایی و حتی آمریکایی، بخش اعظم محصولات لبنی خود را به‌طور مستقیم با شیر تازه دام و با رعایت ضوابط مربوطه تهیه می‌کند.

  • اگر شما هم کابوس‌های شبانه را تجربه می‌کنید یا شب‌ها خواب آرامی ندارید، بد نیست که در تغذیه خود تجدیدنظر کنید و غذاهایی را مصرف کنید که دارای خواص خواب‌آور هستند و باعث سنگینی شما نمی‌شوند.

  • شیر و مواد حاوی کلسیم می‌توانند مانع از جذب مناسب آهن در بدن شوند. بنابراین، بهتر است حداقل دو ساعت پس از مصرف این مواد، مکمل آهن خود را مصرف کنید.