شیر

  • سخنگوی انجمن صنایع لبنی درباره وضعیت خرید و قیمت شیر خام از دامداران گفت: طی هفته‌های اخیر قیمت شیر خام افزایشی بوده بطوریکه حدود ۳۰ درصد رشد داشته است.

  • یک فوق تخصص بیماری‌های ریوی گفت: زمانی که در ساخت بنزین از سرب استفاده می‌شد، شیر برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های ناشی از آلودگی هوا بسیار مفید بود زیرا مواد معدنی و کلسیم موجود در شیر به مقابله با اثرات سرب کمک می‌کرد اما در حال حاضر که مواد تشکیل‌دهنده بنزین‌ها مشخص نیست و تغییر کرده‌اند، اصراری هم بر مفید بودن شیر در درمان عوارض تنفس هوای آلوده نخواهیم داشت.

  • شیر به دلیل داشتن کالری، پروتئین و ریزمغذی‌های فراوان، یک گزینه مناسب برای افرادی است که قصد افزایش وزن یا حجم عضلانی دارند.

  • مصرف نوشیدنی‌هایی مانند سرکه سیب، شیر، دمنوش‌ها و آب لیمو می‌تواند به کاهش درد و تسهیل دفع سنگ‌های کلیه کمک کند. این نوشیدنی‌ها با نرم کردن، پیشگیری و شکستن سنگ‌ها، فرایند درمان را آسان‌تر می‌کنند.

  • دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه ترکیب شیر و تخم‌مرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است، اعلام کرد: این باور غلط است و تخم‌مرغ خام ممکن است حامل باکتری‌هایی مانند سالمونلا، انگل توکسوپلاسموز و ویروس هپاتیت A و E باشد.

  • غذاهای آبرسان، آب و نوشیدنی هایی مانند شیر، همگی در میزان مصرف مایعات روزانه شما محاسبه می شوند. اگر شیر را به جای آب انتخاب می کنید، به خاطر داشته باشید که حاوی کالری و قندهای طبیعی است.

  • گرم کردن شیر در مایکروویو (موج پز)، از آن دسته کارهایی است که باید مراحل خاصی را برای انجام آن در نظر بگیرید؛ در غیر این صورت، شیر به راحتی سر می رود و بیش از حد داغ می شود.

  • نوشیدن شیر قبل از خواب می‌تواند استرس را کاهش داده و خواب را بهبود ببخشد، اما انتخاب بین گرم و سرد به ترجیح شخصی و وضعیت گوارشی بستگی دارد.

  • شیر، این نوشیدنی محبوب و غنی از کلسیم، همواره یکی از گزینه‌های اصلی تغذیه‌ای برای تقویت استخوان‌ها و سلامت بدن به شمار می‌رود.

  • تیم تحقیقاتی به رهبری محقق ارشد «کین ژیو ژانگ» از دانشگاه طب سنتی چینی چنگدو در سیچوان چین، نتیجه‌گیری کرد: پیش‌بینی می‌شود که رویکرد‌های مبتنی بر رژیم غذایی برای پیشگیری از وزوز گوش نقش مهمی در مدیریت مزمن این عارضه داشته باشند.