شکلات

  • آیا باز کردن یک قوطی نوشابه می‌تواند برای سلامتی شما بدتر از باز کردن یک بسته شکلات باشد؟

  • شکلات دبی توجه دوستداران شکلات در سراسر دنیا را به خود جلب کرده و به دلیل ترکیب خلاقانه طعم‌ها مشهور است. این شکلات غنی اکنون در شبکه‌های اجتماعی ترند شده است. اما آیا این شکلات سالم است و ارزش غذایی بالایی دارد؟

  • ترکیه، رقیب سرسخت ایران

    اکنون عراق در مسیر خودکفایی حرکت می‌کند و سیاست‌های جدید بغداد در کنار فشار‌های اقتصادی داخلی ایران، عرصه را برای صادرات تهران تنگ‌تر کرده است؛ بنابراین اگر برند‌های ایرانی نتوانند خود را با شرایط جدید وفق دهند، احتمال حذف کامل آنها از این بازار بیش از هر زمان دیگری جدی است.

  • یکی از مهم‌ترین عوامل مؤثر بر کاهش تقاضا برای خرید شیرینی و شکلات، افزایش قیمت محصولات است.

  • تصور بلژیک بدون شکلات‌های نفیس یا یک باگت فرانسوی بدون خردل دیژون، سرو غذا‌های ترکی و عربی بدون حمص، اسموربرود اسکاندیناویایی بدون گراولاکس (سالمون دودی) یا غذا‌های هلندی بدون پنیر گودا برای بسیاری از مردم جهان آسان نیست، اما غذا‌های ویژه بعضی از کشور‌های جهان در آستانه انقراض ناشی از تغییرات آب‌وهوا هستند.

  • شکلات؛ یک وسوسه همیشگی میان لذت و عذاب وجدان است. آیا به راستی این خوراکی شیرین باعث چاقی می‌شود یا اینکه می‌توان آن را بدون نگرانی در رژیم غذایی گنجاند؟

  • اگر هنوز این ۱۰ چیز را می‌خورید هرگز چربی شکم خود را از دست نخواهید داد.

  • دانشمندان راهی کشف کرده‌اند که به حل مشکل پایداری شکلات کمک می‌کند. آنها از کل غلاف کاکائو برای کاهش ضایعات و بهبود جریان درآمد کشاورزان استفاده می‌کنند. اما آیا شکلات ساخته شده به این روش می‌تواند به همان شیرینی باشد؟

  • دانشمندان راهی کشف کرده‌اند که به حل مشکل پایداری شکلات کمک می‌کند. آنها از کل غلاف کاکائو برای کاهش ضایعات و بهبود جریان درآمد کشاورزان استفاده می‌کنند. اما آیا شکلات ساخته شده به این روش می‌تواند به همان شیرینی باشد؟

  • تحقیقات جدید حاکی از آن است که غلظت فلزات سنگین موجود در برخی از شکلات‌ها و محصولاتی که حاوی کاکائو هستند در بیشتر موارد بسیار کم است و احتمالا خطری برای سلامتی مصرف کنندگان ایجاد نمی‌کند.