باستانشناسان با کاوش در اسپانیا بقایای یک کارخانه شکلاتسازی قرن نوزدهمی را کشف کردند.
دانشمندان موفق به تولید شکل جدیدی از انسولین خوراکی شدند که بهصورت کپسول یا شکلات بدون قند مصرف میشود و احتمالا به…
بر اساس نتایج تحقیقات منتشر شده، ماده موجود در شکلات ممکن است مشکلات سلامتی برای افراد ایجاد کند. مصرف بیش از اندازه…
برخی غذاها میتوانند باعث حملات میگرنی در افراد مبتلا به میگرن شوند. مواد غذایی محرک میگرن شامل شکلات، کافئین، الکل و…
شکلات حاوی اسید آمینهای به نام تریپتوفان است که بدن از آن برای تولید سروتونین، یک انتقال دهنده عصبی مرتبط با احساس…
نتایج تحقیقات کنونی نشان داد که مصرف هفتهای یک بار شکلات خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
تا چه اندازه عاشق شکلات هستید؟ آیا حاضرید به خاطر خوردن یک شکلات بیش از 10 هزار دلار بدهید؟
فواید مصرف شکلات برای سلامتی، بهویژه نقش بالقوه آن در کاهش خطر مرگ زودهنگام، موضوعی داغ در میان محققان بوده است.…
طی مراسمی در کانزاس سیتی شرکت راسل استور از بزرگترین جعبه شکلات جهان که بیش از دو و نیم تُن وزن دارد رونمایی کرد.
دبیر انجمن بیسکوییت، شیرینی و شکلات با انتقاد از کمبود شکر در بازار گفت: شکر نایاب است و کارخانههای ما شدیدا درگیر…