افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بخشی از گوشت گرمی که وارد کشور میشد، وارد صنعت میشد در حالی که این اتفاق نباید میافتاد.
تصاویر هولناک از کارگاه تولید غیرمجاز سوسیس و کالباس با گوشت گراز در دماوند را ببینید.
مواد غذایی که مصرف میکنید ممکن است خطر بروز سکته مغزی را در شما افزایش دهد بنابراین باید این مواد غذایی را بشناسید و برای پیشگیری از سکته از آنها پرهیز کنید.
سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی میگوید ۹۴ کارخانه فعال تولید فراوردههای گوشتی در سطح کشور فعال است که در بین آنها برندهای معتبری وجود دارد که به کشورهای دیگر هم صادرات دارند.
منوچهر ستوده ۱۰۳ سال عمر کرد و راز عمر خود را در ۹۹ سالگی نخوردن غذای مشکوک عنوان کرده و گفته بود: «هنوز کالباس، سوسیس، پیتزا و «غذاهای مشکوک» نخوردهام و از شهر تهران هم گریزان هستم.»
مردان بالای ۴۰ سال باید از خوردن گوشتهای فرآوری شده، از جمله هات داگ، کالباس، سوسیس و حتی گوشتهای کنسروی پرهیز کنند. گوشتهای فرآوریشده، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان معده را بالا میبرند.
سخنگوی اتحادیه صنف فروشندگان فرآورده های گوشتی تهران گفت: علت گرانی فرآورده های گوشتی در حقیقت افزایش قیمت گوشت مرغ و گوساله، حامل های انرژی، دستمزدکارگران و قیمت افزودنی هایی همچون ادویه است.
خوردن مداوم سوسیس و کالباس میتواند منجر به چاقی و افزایش وزن و همچنین چربی خون شود.
رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور گفت: عرضه گوشت اسب و الاغ در کشور وجود دارد اما میزان آن نگران کننده نیست.
آژانس ملی امنیت سلامت در فرانسه (ANSES) به تازگی نتیجه یک تحقیق علمی را منتشر کرده که ارتباط بین نیتراتهای موجود در انواع سوسیس و کالباسها با سرطان روده را تایید میکند.