دلمه

  • انواع ترشی فلفل دلمه شکم پر ، ترشی فلفل دلمه رنگی ، ترشی فلفل دلمه و قارچ ، ترشی فلفل دلمه خالی ، ترشی فلفل تند، ترشی فلفل کبابی و ... را می توان در منزل تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه چند نوع ترشی فلفل آموزش داده شده است.

  • اسم غذا که می‌آید یک لیست بلندبالا از غذاهای ایرانی در ذهن همه بالا و پایین می‌شود. غذاهای سنتی ایران، از ساده‌ترین آن‌ها گرفته تا پرکاربردترین، جزو لذیذترین و خوش‌طعم‌ترین غذاهای جهان محسوب می‌شوند. غذاهای ایرانی سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی هستند و هرکدام از آن‌ها طرفداران خاص خود را دارند.

  • معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می‌رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می‌ریزیم و آن را بقچه‌پیچ می‌کنیم. دلمه اما فقط با برگ مو نیست.

  • در این بخش با طرز تهیه دلمه فلفل و بادمجان به روش مریم امیرجلالی همراه ما باشید.

  • دلمه از جمله غذاهای پر طرفدار بین غذاهای ایرانی سنتی و محلی است، دلمه علاوه بر طعم فوق العاده خوشمزه ای که دارد از تنوع بالایی هم برخور دار است، از جمله دلمه تخم مرغ، دلمه کلم، دلمه بلغور، دلمه فلفل و گوشت.

  • دلمه از غذاهای سنتی ما ایرانی هاست که همه طرفدار آن هستیم. انواع دلمه با مواد اولیه متفاوت و مختلفی وجود دارد که هر کدام خوشمزگی خاص خودش را دارد.

  • در این مطلب ما طرز تهیه و روش پیچیدن آن به روش ترکی را آموزش می دهیم- از دلمه برگ مو می توان هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک وعده غذایی اصلی استفاده کرد.

  • در این مطلب طرز تهیه یک نوع دلمه متفاوت را برایتان آورده ایم که شاید تا به حال درست نکرده باشید.

  • دلمه برگ کلم یک غذای سنتی و قدیمی ایرانی هاست که علاوه بر فصل سرما خانم ها برای مهمانی های عصرانه نیز این غذای لذیذ را درست می کنند.

  • اواسط فصل بهار برگ مو های تازه توی بازار پیدا میشه که واقعا حیفه ازشون استفاده نکنیم. دلمه برگ مو از پیش غذا ها یا غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشورمون محبوبه و زیاد درست میشه.