تازههای پزشکی نگاهی دارد به تاثیر دانههای چیا در کاهش خطر ابتلا به سرطان و فشار خون. همچنین به خطر زوال عقل با افزایش بیش از حد سطح کلسترول خوب و نقش سبزیجات برگدار در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ میپردازیم.
دانه چیا برای کودکان باعث می شود رشد و حفظ سلامتی کودکان به بهترین شکل انجام شود. دانه چیا با رنگ های گوناگون مثل سفید، خاکستری، قهوه ای و سیاه وجود دارد. این دانه ها مثل تخم شربتی و یا تخم ریحان در داخل آب حالتی ژله ای می شوند.
دانه چیا یک ابَرغذای محبوب به شمار می رود که با ویتامین ها و مواد معدنی غنی شده است. اما به نظرتان آیا این ماده غذایی برای شما خوب است یا فقط یکی دیگر از مدهای اینترنتی زودگذر هستند؟
اغلب از این موضوع مطلع هستیم که دانه های چیا برای لاغری مفید هستند، اما نکته حائز اهمیت این است که دانه چیا را با روش درست و در بهترین زمان مصرف کنیم.
دانه های چیا به خاطر هزار و یک دلیل سلامتی در جهان محبوبیت زیادی کسب کرده اند.
محققان در یک روش جدید موفق به عصاره گیری از دانه «چیا» شدند که برای تولید غذاهای مغذی، کپسول های دارویی و محصولات ضدپیری گزینه جدیدی خواهد بود.
این روزها تب سالمخوری در اغلب خانوادهها بالا گرفته ولی اغلب ما وقتی اسم غذای سالم میآید فقط به یاد انواع میوه و سبزیجات میافتیم اما دانههای مغذی را فراموش میکنیم که معجزه طبیعت در بشقاب ما هستند.