میتوان با روشی ساده و کاربردی، یعنی خیساندن و شستوشوی صحیح برنج پیش از پخت، میزان برخی از این آلایندهها و ترکیبات…
فریزر ماندگاری بسیاری از مواد غذایی را افزایش میدهد، اما برخی خوراکیها پس از انجماد و یخزدایی بافت و طعم اولیه خود…
برنجی که دانشمندان چینی در فضا کشت کرده بودند، پس از آزمایش «دانه به دانه» به مرحله برداشت رسید.
این روزها افراد غذای باقی مانده شان را در فریزر گذاشته و مجدد آن را مصرف می کنند. این موضوع اگرچه اشکالی ندارد اما در…
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با توجه به افزایش عرضه در برابر تقاضا شاهد ثبات قیمت کالاهای اساسی در بازار هستیم…
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران جدیدترین تغییرات قیمتی روغن، برنج و حبوبات را اعلام کرد.
بررسی آخرین دادههای اقتصادی نشان میدهد که گروهی از اقلام خوراکی و کالاهای مصرفی، با جهش قیمتی بیسابقه نسبت به زمان…
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، حقیقت علمیاین است که برنج سفید صیقل داده شده از نظر ویتامین B بسیار فقیر است.…
توزیع برنج وارداتی هندی با قیمت مصوب هر کیلوگرم 161 هزار تومان آغاز شد، امکان خرید آن با کالابرگ هم وجود دارد.
حذف ارز ترجیحی از واردات برنج، بازار این کالای اساسی را وارد مرحلهای تازه کرده است؛ مرحلهای که در آن قیمتها صعودی…