رئیس اتحادیه زعفران فروشان مشهد بمناسبت "روز جهانی سلامتی " گفت:زعفران گران ترین ادویه دنیاست. همین عاملی است که سودجویان به انواع تقلب ها در زمینه زعفران دست بزنند.
نتایج تحقیقات نشان دادند که چاشنی سبز خوش طعم ژاپنی ممکن است به سلامت مغز نیز کمک کند.
اگر از این ادویه پرمصرف در آشپزی زیاد ستفاده کنید، این ۱۰ اتفاق را در وجود خود حس میکنید.
دارچین فعالیت مغز را افزایش میدهد و فشارهای عصبی را از بین میبرد. ترکیباتی در دارچین دیده شده است که از بروز زوال عقل و مشخصا آلزایمر جلوگیری میکنند.
در حالی که هیچ راه اثبات شده ای برای خلاص شدن از شر سرماخوردگی وجود ندارد اما تعدادی از راهکارهای خانگی وجود دارند که به شما کمک می کند تا علائم آن را مدیریت کرده و احساس بهتری داشته باشید.
زعفران از کلاله میان گلهای بنفشرنگ گیاه زعفران برداشت میشود و بسیار گران است. علت گران بودن این ادویه چیست؟
نتیجه یک پژوهش علمی جدید نشان میدهد که یکی از ادویههای رایج میتواند به حل مشکل سوءهاضمه بیماران کمک کند.
زنجبیل که گیاهی زردرنگ و دارای طبع گرم است، یکی از مواد خوراکی پرمصرف در رژیم غذایی مردم دنیا محسوب میشود و از ریشه آن به صورت خشکشده یا به صورت پودر به عنوان ادویهای مفید در غذاهای مختلف و برخی نوشیدنیها و دمنوشها استفاده میشود.
همه ما برای تناسب انداممان کارهای زیادی انجام داده ایم تا تندرست و سالم باشیم یا حداقل لباس مورد علاقه مان را بتوانیم بپوشیم.
یک سنگ آسیاب باستانی ثابت میکند که مردم جنوب شرق آسیا، ۲۰۰۰ سال پیش از ادویه کاری استفاده میکردهاند.