اصفهان با بحران کمبود سیب‌زمینی مواجه نیست

محمودرضا افلاکی در خصوص مشکلاتی که در عرضه سیب‌زمینی در سطح بازار وجود دارد، اظهار کرد: خوشبختانه در استان اصفهان با بحران کمبود سیب‌زمینی مواجه نیستیم و در حال حاضر سطح زیر کشت این محصول نزدیک به 9500 هکتار است و پیش‌بینی تولید حدود 285 هزار تن سیب‌زمینی در استان شده است.

وی با بیان اینکه برداشت سیب‌زمینی تقریباً از نیمه مهرماه آغاز شده است، افزود: قیمت سیب‌زمینی سرِ زمین بین 1000 تا 1500 تومان است و این رقم برای کشاورز رقم بالایی نیست که از فروش آن منتفع شود، اما در زنجیره تولید برخی واسطه‌ها و دلالان موجب افزایش قیمت می‌شوند.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان افزود: سال گذشته قیمت سیب‌زمینی بسیار پایین بود، اما امسال شاهد رضایت کشاورزان هستیم و خرید تضمینی این محصول انجام نمی‌شود.

وی در خصوص تأثیر بی‌آبی برکشت و تولید سیب‌زمینی در استان، اظهار کرد: به دلیل بی‌آبی سطح زیر کشت سیب‌زمینی از حدود 16 هزار هکتار به 12 هزار هکتار کاهش یافته که معادل 120 هزار تن محصول سیب‌زمینی است.

افلاکی افزود: تولیدات سیب‌زمینی در مناطق مختلف اصفهان در شهرستان‌های فریدن، فریدون‌شهر، چادگان، بویین و میاندشت، سمیرم و گلپایگان است که حدود 80 درصد آن در استان مصرف و بقیه به دیگر استان‌ها صادر می‌شود.

وی در خصوص صادرات سیب‌زمینی که طی دو ماه گذشته منجر به کمبود و گرانی این محصول در کشور شد، گفت: در حال حاضر تولید سالانه سیب‌زمینی در استان‌های مختلف کشور حدود 5 میلیون تن است که با ورود تدریجی کشت استمرار سیب‌زمینی، بهمن‌ماه و ... به بازار و افزایش 15 درصدی عملکرد و همچنین روند کیفی تولید این محصول مشکلات موجود برطرف خواهد شد.

منبع: ایسنا

728