مروری بر هزینه وعده سحری یک خانواده قجری و زندیه/ یک کارگر عصر کریم خان چقدر باید در ماه رمضان هزینه می‌کرد؟ + جدول


27 فروردین 1400 - 06:26
6074450643262_2021-04-12_17-33
در کتب تاریخی آمده که هر قران برابر با 20 شاهی، 5 عباسی یا 40 پول بوده است. بنابراین، درآمد ماهیانه یک کارگر روزمزد قجری (با فرض 30 قران درآمد ماهیانه) 1200 پول بوده است.

به گزارش خبر فوری، ماه مبارک رمضان سال ها است که رنگ و بوی متفاوتی در کشورمان داشته است. از زمان ورود اسلام به ایران تا همین حالا، مردم هرساله فرائض این ماه را با شور و حال خاصی برگزار می‌کنند.

روایت های مختلفی در مورد فرهنگ رمضان و آیین های متفاوتش در دوران مختلف تاریخی نقل شده است. اما آنچه کمتر به آن پرداخته شده، وجه اقتصادی آیین های رمضان بوده است.

در این گزارش می‌خواهیم مروری بر هزینه های تامین سحری در دوره قاجار (مظفرالدین شاه) و زندیه (کریم خان زند) داشته باشیم. اصولا پرسش ما این است که یک خانواده کارگری در عصر مظفرالدین شاه و کریم خان زند چقدر باید خرج اقلام مورد نیازش در وعده سحری می‌کرده است؟

هزینه ماه رمضان در عصر مظفری

طبق اسناد تاریخی، دوره دستمزد کارگران ساده غیرماهر و قالیبافان که بخش مهمی از جمعیت ایران را تشکیل می‌دادند روزانه حدود یک قران تا یک قران و 2 شاهی در روز و بین 25  تا 30  قران در ماه بود.

در کتب تاریخی آمده که هر قران برابر با 20 شاهی، 5 عباسی یا 40 پول بوده است. بنابراین، درآمد ماهیانه یک کارگر روزمزد قجری (با فرض 30 قران درآمد ماهیانه) 1200 پول بوده است.

در جدول زیر، اقلام مختلف در وعده سحر  یک خانواده عصر مظفری آمده است:

کالا

واحد

قیمت (پول)

گوشت

10 سیر

18

پنیر

1 سیر

4

تخم مرغ

6 عدد

6

ماست

10 سیر

8

سیب زمینی

10 سیر

6

نان

6 عدد

162

برنج و کباب

1 پرس

50

خرما

1 من

50

گفتنی است طبق گزارش بخش تاریخ خبرآنلاین، هر سیر در دوره قاجار برابر با 75 گرم است. بنابراین، 10 سیر 750 گرم می‌شود.

در نتیجه، باید گفت که مجموع مبالغ بالا نزدیک به 304 پول می شود. بار دیگر لازم به یادآوری است که هر قران حدود 40 پول است.

هزینه ماه رمضان در عصر زندیه

در کتاب رستم التواریخ دستمزد روزانه یک کارگر ساده  در ابتدای عصر قاجار و عصر کریم خان زند برابر با 300 دینار یعنی یک سوم قران بوده است.

در آن دوره، درآمد یک فرماندار یا حاکم، سالانه 100 تومان بود. هر تومان برابر با 10 قران بود و هر تومان طلا نیز برابر با 10 هزار دینار می شد. اما نباید فراموش کرد که کارگر ساده آن روز، یعنی کسی که کمترین دستمزد را می گرفت و روزانه حدود 300 دینار درآمد داشت، می‌توانست از پس تامین هزینه زندگی خود در صورت کار کردن بر آید.

با این مقدمه، مروری بر اصلی ترین اقلام به کار رفته در وعده سحری یک خانواده عصر زندیه ( یک خانواده کارگر) و قیمتشان داریم:

کالا

واحد

قیمت (دینار)

گندم

1 من

50

جو

1 من

25

برنج

1 من

150

گوشت (گوسفندی)

10 سیر

160

مرغ

1 عدد

50

عسل

1 من

600

ماست

1 من

40

پنیر

10 سیر

150

روغن

1 من

80

خرما

1 من

200

در نتیجه، می‌توان با بررسی دو جدول بالا به مهم ترین اقلام یک وعده سحری در دو دوره تاریخی و تفاوتشان از نظر قیمت و تنوع دست یافت.

در کتب تاریخی آمده که هر قران برابر با 20 شاهی، 5 عباسی یا 40 پول بوده است. بنابراین، درآمد ماهیانه یک کارگر روزمزد قجری (با فرض 30 قران درآمد ماهیانه) 1200 پول بوده است.

پایگاه خبری خبر فوری (khabarfoori.com)

6074450643262_2021-04-12_17-33
27 فروردین 1400 - 06:26

به گزارش خبر فوری، ماه مبارک رمضان سال ها است که رنگ و بوی متفاوتی در کشورمان داشته است. از زمان ورود اسلام به ایران تا همین حالا، مردم هرساله فرائض این ماه را با شور و حال خاصی برگزار می‌کنند.

روایت های مختلفی در مورد فرهنگ رمضان و آیین های متفاوتش در دوران مختلف تاریخی نقل شده است. اما آنچه کمتر به آن پرداخته شده، وجه اقتصادی آیین های رمضان بوده است.

در این گزارش می‌خواهیم مروری بر هزینه های تامین سحری در دوره قاجار (مظفرالدین شاه) و زندیه (کریم خان زند) داشته باشیم. اصولا پرسش ما این است که یک خانواده کارگری در عصر مظفرالدین شاه و کریم خان زند چقدر باید خرج اقلام مورد نیازش در وعده سحری می‌کرده است؟

هزینه ماه رمضان در عصر مظفری

طبق اسناد تاریخی، دوره دستمزد کارگران ساده غیرماهر و قالیبافان که بخش مهمی از جمعیت ایران را تشکیل می‌دادند روزانه حدود یک قران تا یک قران و 2 شاهی در روز و بین 25  تا 30  قران در ماه بود.

در کتب تاریخی آمده که هر قران برابر با 20 شاهی، 5 عباسی یا 40 پول بوده است. بنابراین، درآمد ماهیانه یک کارگر روزمزد قجری (با فرض 30 قران درآمد ماهیانه) 1200 پول بوده است.

در جدول زیر، اقلام مختلف در وعده سحر  یک خانواده عصر مظفری آمده است:

کالا

واحد

قیمت (پول)

گوشت

10 سیر

18

پنیر

1 سیر

4

تخم مرغ

6 عدد

6

ماست

10 سیر

8

سیب زمینی

10 سیر

6

نان

6 عدد

162

برنج و کباب

1 پرس

50

خرما

1 من

50

گفتنی است طبق گزارش بخش تاریخ خبرآنلاین، هر سیر در دوره قاجار برابر با 75 گرم است. بنابراین، 10 سیر 750 گرم می‌شود.

در نتیجه، باید گفت که مجموع مبالغ بالا نزدیک به 304 پول می شود. بار دیگر لازم به یادآوری است که هر قران حدود 40 پول است.

هزینه ماه رمضان در عصر زندیه

در کتاب رستم التواریخ دستمزد روزانه یک کارگر ساده  در ابتدای عصر قاجار و عصر کریم خان زند برابر با 300 دینار یعنی یک سوم قران بوده است.

در آن دوره، درآمد یک فرماندار یا حاکم، سالانه 100 تومان بود. هر تومان برابر با 10 قران بود و هر تومان طلا نیز برابر با 10 هزار دینار می شد. اما نباید فراموش کرد که کارگر ساده آن روز، یعنی کسی که کمترین دستمزد را می گرفت و روزانه حدود 300 دینار درآمد داشت، می‌توانست از پس تامین هزینه زندگی خود در صورت کار کردن بر آید.

با این مقدمه، مروری بر اصلی ترین اقلام به کار رفته در وعده سحری یک خانواده عصر زندیه ( یک خانواده کارگر) و قیمتشان داریم:

کالا

واحد

قیمت (دینار)

گندم

1 من

50

جو

1 من

25

برنج

1 من

150

گوشت (گوسفندی)

10 سیر

160

مرغ

1 عدد

50

عسل

1 من

600

ماست

1 من

40

پنیر

10 سیر

150

روغن

1 من

80

خرما

1 من

200

در نتیجه، می‌توان با بررسی دو جدول بالا به مهم ترین اقلام یک وعده سحری در دو دوره تاریخی و تفاوتشان از نظر قیمت و تنوع دست یافت.

منبع: خبر فوری

38

نظرات 20
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشند منتشر نخواهند شد.
  • پیام هایی که غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشند منتشر نخواهد شد.
ناشناس 0 0 پاسخ 1400/1/28 -10:28

یعنی ما شاهانه داریم غذامی خوریم و اون پدر سوخته ها نه

خاله قزی 3 0 پاسخ 1400/1/28 -08:00

هزینه های خوراک یک کارگر در حکومت عدل اسلامیه فعلی را هم بررسی کن عزیزم ،،گذشته ها پیش کش

علی 0 2 پاسخ 1400/1/28 -06:30

اعدادش با هم هماهنگ نیست نون میشه حدود ۲۷ گوشت ۱۸ مگه میشه ؟ هر پرس کباب هم از گوشت گرونتره

بهنام 0 2 پاسخ 1400/1/28 -06:16

خیلی مسخرس هزینه اونا چه ربطی به الان داره چیو میخواید ثابت کنید

حسن 1 0 پاسخ 1400/1/28 -01:11

اگر نبود لجبازی و جناح بازی سیاسی وضع ما بهتر از کشور همسایه بود با شعار استکبارستیزی هم مردم و هم به نظام جفاشده . امید به خدا که مسئولین مرگ هم پیش بینی کنند از لجاجت دست بکشند.

مهدی 2 0 پاسخ 1400/1/27 -23:48

کاش یه ماشین زمان بود میرفتیم زمانای قدیم درسته امکانات نبوده ولی دل خوش بوده

م.ن 2 0 پاسخ 1400/1/27 -21:56

ممنون از این اطلاعاتتون، ولی به چه درد الان میخوره؟ از یه واحدهای پولی حرف میزنید که دیگه خوابشو نمی بینیم،دلمون رو به درد نیارید، مردم از لحاظ معیشتی از اون موقع خیلی بدترند، درد الان رو درمان کنید.

ممد 9 0 پاسخ 1400/1/27 -21:35

خدا شاهان پهلوی را بیامرزد

bs 2 0 پاسخ 1400/1/27 -20:27

هر که انتخاب بشه و گند بزنه مطمئنن میگید خودتون انتخاب کردید و این چرخه ادامه داره.

فربد 9 0 پاسخ 1400/1/27 -19:59

عزیزم چرا با دوره شاه فقید مقایسه نمی کنی ؟ اون دوران که شما گفتید هنوز نفت کشف نشده بود الان که تا خاک مملکتو هم میفروشن ولی دست ملت چیزی نمیرسه رسانه خود فروخته

سلیم راشدی 12 1 پاسخ 1400/1/27 -18:50

خدا بیامرز راست میگفت اینا کشورو ۱۵۰۰ سال به عقب بر میگردونن !!

ناشناس 18 0 پاسخ 1400/1/27 -12:53

وضعیت کارگران و معیشت انها در دوران نحس شاهان قاجار بمراتب بهتر از الان که قرن 21 است بود لعنت بر مسببانش

م 1400/1/27 -19:08

از کجا فهمیدی م خانومه؟ من خانومم اما یک م دیگه هستم، کامنت‌گذار قبلی نیستم.

نا آشنا 12 0 پاسخ 1400/1/27 -12:42

خاک بر سر دولت ،راه دور نرویم باکشورهای اطراف خودمان مقایسه کنیم ،

ر ض ا 18 4 پاسخ 1400/1/27 -10:26

خاک بر سرتون که مارو باید با دوران قاجار و زندیه مقایسه کنید اونم تو قرن 21

ناشناس 16 4 پاسخ 1400/1/27 -10:03

حالا دلتون خنک بشه بگم نگرانتون بکنم حضرات آقایان دولت ما مردم دیگه روز نمیگیریم شما کلا مارو از دین خارج کردید یعنی اعمالم نو نمیتونیم انجام بدیم نوشتیم به حالتون اون دنیا

م 1400/1/27 -12:39

عزیز دل برادر مگه مسئولین نماینده ی خدا هستن که شما لج کنی روزه نگیری روزه گرفتن اول اسلام بوده وربطی به این و اون نداره

ق 1400/1/27 -17:58

به م باید گفت تو که جانماز آب می کشی و دم از اسلام میزنی!چرا به مسئولین ربط نداره زمانی که مسئولین همه مملکت را با هسته و پوسته خوردند و بیت المال را نابود کردند و برای خانواده شان صرف کردند و حق مردم را از بین بردند و دیگر توانی برای معاش مردم نگذاشتن که حتی مردم بتوانند گوشت و مرغ و خیلی چیزهای دیگر بخرند و در نتیجه توانی برای گرفتن روزه ندارند پس خانم م لطفا خودتو بیشتر از این شیرین نکن و فحش برای خودت نخر ساکت بمونی بهتره!

علی 1400/1/27 -19:16

بزرگوار ناراحت نشو خود کرده را ندبیر نیست رئیس جمهور و اعضای دولت منتخب ملت ایران است از خودتان کردید . دقت کنید در انتخابات آتی جبران کنید.

یا کریم بابا 1400/1/28 -08:07

در پاسخ به علی : یعنی واقعا اعتقاد داری در ایران انتخابات برگزار میشه اینجا انتصابات انجاتم میگیره هر کسی را که بخواد منصوب میکنه فقط برای دلخوشی عوام یه شو و نمایش انتخابات راه میندازن

خبر فوری در شبکه های اجتماعی
khabarfoori in social networks