
با خوردن میوهها، ناخواسته آنتیاکسیدانهایی را وارد بدنمان میکنیم که بهتر از هر دارویی میتوانند ما را در برابر ابتلا به بیماریهای مزمن محافظت کنند. در باره سبزیها هم همینطور است.
در ادامه چهار سبزی را که باعث سلامت و جوانسازی خانمها میشود ، معرفی میکنیم.
کلم پیچ
کلمها به خصوص کلم پیچ سرشار از ویتامین C، ویتامین A و اسید فولیک است و دارای عناصری مثل گوگرد، فسفر و کلسیم است.فولات موجود در کلم برای زنان باردار بسیار مفید است و مانع بروز نواقص سیستم عصبی جنین میشود. همچنین فولات در پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی مفید است. از این رو افرادی که یک بار دچار سکته شدهاند خیلی خوب است که مرتب کلم مصرف کنند. از مهم ترین خواص این خانواده میتوان به تأثیر آنها در پیشگیری از سرطان اشاره کرد. کلم پیچ به کاهش فشار خون هم کمک میکند.
چغندر
چغندر به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان برای درد مفاصل و نقرس مفید است و فسفر، کلسیم، گوگرد، ید، آهن و مس و همچنین عناصر بسیار کمیابی مثل روبیدیوم و کاسیوم در آن وجود دارد. کربوهیدرات، کمی پروتئین و ویتامینهایی چون B1 و B2، نیاسین، B6، B12 و C نیز در آن موجود است. شیره چغندر سیستم گردش خون را بهبود میبخشد و به عملکرد سیستم ایمنی کمک میکند.چغندر به جذب غذا و آنتیاکسیدان های موجود در آن به حفظ سلامت عمومی بدن و سلامت سلولهای بدن کمک میکند.
فلفل دلمهای
تحقیقات نشان داده که ویتامین C و بتاکاروتن فراوان موجود در فلفل دلمهای میتواند از بروز بسیاری سرطانها جلوگیری کند، زیرا این دو ماده مغذی جزو آنتی اکسیدانهای قوی هستند.
جالب است بدانید که هر قدر این فلفلها رنگیتر (زرد و قرمز) باشند، بتاکاروتن بیشتری دارند. تحقیقات نشان داده است که کپساسین به عنوان فعال ترین عنصر موجود در فلفل، سبب کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن میشود. این ماده همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی (که سلولهای شما را از آسیبهای رادیکالهای آزاد محافظت میکند) و ضدباکتریایی نیز دارد.اسید فولیک (فولات) که یکی از ویتامینهای گروه B است، باعث کاهش مادهای به نام هموسیستئین در خون میشود.
هموسیستئین در صورت افزایش بیش از حد میتواند باعث تخریب رگهای خونی و افزایش احتمال سکته قلبی شود. فیبر موجود در این سبزی میتواند کلسترول خون را که عامل دیگری برای ابتلا به حمله قلبی و سکته است، کاهش دهد.
ذرت
ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است و غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است.کلسترول خون را پایین میآورد و برای درمان اگزما و بیماریهای پوستی مفید است.تحقیقات علمی در باره خواص درمانی ذرت نشان میدهد این دانه گیاهی دارای مواد شیمیایی معروف به مهارکنندههای پرونتاز است و رژیم غذایی ذرت شیرین نظیر سایر دانهها مانند برنج و حبوبات در کاهش نرخ مرگ و میر بر اثر سرطان کولون و سرطان پستان بسیار موثر است.
پایگاه خبری خبر فوری (khabarfoori.com)

با خوردن میوهها، ناخواسته آنتیاکسیدانهایی را وارد بدنمان میکنیم که بهتر از هر دارویی میتوانند ما را در برابر ابتلا به بیماریهای مزمن محافظت کنند. در باره سبزیها هم همینطور است.
در ادامه چهار سبزی را که باعث سلامت و جوانسازی خانمها میشود ، معرفی میکنیم.
کلم پیچ
کلمها به خصوص کلم پیچ سرشار از ویتامین C، ویتامین A و اسید فولیک است و دارای عناصری مثل گوگرد، فسفر و کلسیم است.فولات موجود در کلم برای زنان باردار بسیار مفید است و مانع بروز نواقص سیستم عصبی جنین میشود. همچنین فولات در پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی مفید است. از این رو افرادی که یک بار دچار سکته شدهاند خیلی خوب است که مرتب کلم مصرف کنند. از مهم ترین خواص این خانواده میتوان به تأثیر آنها در پیشگیری از سرطان اشاره کرد. کلم پیچ به کاهش فشار خون هم کمک میکند.
چغندر
چغندر به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان برای درد مفاصل و نقرس مفید است و فسفر، کلسیم، گوگرد، ید، آهن و مس و همچنین عناصر بسیار کمیابی مثل روبیدیوم و کاسیوم در آن وجود دارد. کربوهیدرات، کمی پروتئین و ویتامینهایی چون B1 و B2، نیاسین، B6، B12 و C نیز در آن موجود است. شیره چغندر سیستم گردش خون را بهبود میبخشد و به عملکرد سیستم ایمنی کمک میکند.چغندر به جذب غذا و آنتیاکسیدان های موجود در آن به حفظ سلامت عمومی بدن و سلامت سلولهای بدن کمک میکند.
فلفل دلمهای
تحقیقات نشان داده که ویتامین C و بتاکاروتن فراوان موجود در فلفل دلمهای میتواند از بروز بسیاری سرطانها جلوگیری کند، زیرا این دو ماده مغذی جزو آنتی اکسیدانهای قوی هستند.
جالب است بدانید که هر قدر این فلفلها رنگیتر (زرد و قرمز) باشند، بتاکاروتن بیشتری دارند. تحقیقات نشان داده است که کپساسین به عنوان فعال ترین عنصر موجود در فلفل، سبب کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن میشود. این ماده همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی (که سلولهای شما را از آسیبهای رادیکالهای آزاد محافظت میکند) و ضدباکتریایی نیز دارد.اسید فولیک (فولات) که یکی از ویتامینهای گروه B است، باعث کاهش مادهای به نام هموسیستئین در خون میشود.
هموسیستئین در صورت افزایش بیش از حد میتواند باعث تخریب رگهای خونی و افزایش احتمال سکته قلبی شود. فیبر موجود در این سبزی میتواند کلسترول خون را که عامل دیگری برای ابتلا به حمله قلبی و سکته است، کاهش دهد.
ذرت
ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است و غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است.کلسترول خون را پایین میآورد و برای درمان اگزما و بیماریهای پوستی مفید است.تحقیقات علمی در باره خواص درمانی ذرت نشان میدهد این دانه گیاهی دارای مواد شیمیایی معروف به مهارکنندههای پرونتاز است و رژیم غذایی ذرت شیرین نظیر سایر دانهها مانند برنج و حبوبات در کاهش نرخ مرگ و میر بر اثر سرطان کولون و سرطان پستان بسیار موثر است.
منبع: خراسان
70
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشند منتشر نخواهند شد.
- پیام هایی که غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشند منتشر نخواهد شد.
- واکنش قالیباف به درگیری یک نماینده مجلس با سرباز وظیفه
- دکمه " کوکا کولا" از میز کار ریاست جمهوری آمریکا برداشته شد!
- جدیدترین خبر از وضعیت مهرداد میناوند و علی انصاریان
- پوتین قصر چند میلیون دلاری دارد؟
- نماینده ای که با سرباز وظیفه درگیر شد، کیست؟/ او در دولت نهم و دهم چه پستی داشت؟
- ۱۰ راز هواپیما که هیچگاه مهماندارها به شما نمیگویند
- طرز تهیه ساندویچ سبزیجات با سس مایونز
- محرومیت عجیب داور زن فوتبال/ وقتی پژوهشگری جرم است!
- میرحسین موسوی با چه کسی تلفنی صحبت کرد؟
- بزنبزن در پایان بازی تراکتور و گل گهر!/ ویدئو
- سیلی زدن نماینده مجلس به صورت سرباز/عنابستانی تکذیب کرد/ ویدئو
- آمادگی تتلو برای کاندیداتوری در انتخابات ۱۴۰۰!
- درگیری لفظی معتضد و زیباکلام بر سر رضاشاه: شما دروغ میگویید/ ویدئو
- بغلم کن که جهان بیتو خر است!
- حمله شدیداللحن امام جمعه ورامین به وزیر ارتباطات
- اتهام آذری جهرمی فقط فیلتر نکردن اینستاگرام نیست
- واکنش کاربران به اعلام کاندیداتوری امیر تتلو
- علمالهدی: کاهش ارزش پول به غیرت لطمه نمیزند
- روزنامه کیهان توهین به رئیس جمهور در صداوسیما را توجیه کرد
- مردم از فضای بدون شفافیت در انتخابات بیزارند / در همه کشورها، نظامیان برای ورود به سیاست، منع قانونی دارند