طرز تهیه خوراک میگو با کنگر فرنگی
میگو از آن دسته خوراکی های خوش طعمی است که به صورت سرد و گرم سرو میشود، در ادامه دستور پخت یکی از این خوراک های خوش طعم که با میگو طبخ میشود را می خوانید.
مواد لازم برای خوراک میگو با کنگر فرنگی:
| روغن زیتون | سه قاشق سوپخوری |
| میگو | 400 گرم |
| فلفل قرمز خشک | یک و یک دوم قاشق سوپخوری |
| سیر خرد شده | دو حبه |
| گوجه فرنگی خشک خرد شده | دو پیمانه |
| جعفری خرد شده | چهار قاشق سوپخوری |
| پاپریکا | یک قاشق چایخوری |
| نمک | یک چهارم قاشق چایخوری |
| کنگر فرنگی | 100 گرم |
طرز تهيه خوراک میگو با کنگر فرنگی :
روغن را در یک ماهیتابه نچسب حرارت دهید. میگو، فلفل، سیر را اضافه کنید و به مدت چند دقیقه هم بزنید. بقیه مواد را بیفزایید و به مدت پنج دقیقه بپزید باید مرتب هم بزنید تا میگو بپزد. میگو اگر زیاد پخته شود سفت می شود. این غذا سرشار از کلسیم است و بسیار مفید می باشد.
33
