کف گوشت درحال پخت رانگیرید و دور نریزید
مایعی که در پخت گوشت از آن خارج میشود ، بیشترین پروتئین های در آب و ویتامین های گروه B،داردکه هنگام پختن از بافت گوشت خارج میشوند.
مایعی که در پخت گوشت از آن خارج میشود ، بیشترین پروتئین های در آب و ویتامین های گروه B،داردکه هنگام پختن از بافت گوشت خارج میشوند.