۱۴ شهریور ۱۳۹۷ ۱۰:۲۰

شیرینی دانه کاج با طعم خوب و لذت بخش

“شیرینی دانه ی کاج” جزو شیرینی های خوشمزه و مقوی است که می توانید به تعداد زیاد درست کنید و نگران خشک شدن یا تغییر مزه شان نباشید.

کپی شد

کدخبر: 569736

مواد لازم برای شیرینی دانه ی کاج

دانه ی کاج (مغز میوه ی درخت کاج) 2 پیمانه
شکر شیرینی پزی 1 پیمانه
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
آرد همه منظوره ½ پیمانه
خمیر بادام ¼ پیمانه
عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر ¼ قاشق چای خوری
نمک ¼ قاشق چای خوری

طرز تهیه شیرینی دانه ی کاج

فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (176 درجه سانتی گراد) داغ کنید. 3/4 پیمانه دانه ی کاج، شکر، خمیر بادام و وانیل را در یک غذا ساز بزنید تا خرده ریزه هایی به وجود بیایند. تخم مرغ را اضافه کنید و بزنید تا مخلوط شود. آرد، بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و فقط آنقدر بزنید که خمیر شکل بگیرد.
خمیر را به شکل توپ هایی به قطر 2 سانتی متر شکل بدهید و توپ ها را در 1/4 یک پیمانه دانه ی کاج باقیمانده بغلتانید و به آرامی فشار دهید تا پوششی از آنها به خود بگیرند. توپ ها را در سینی های فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید به فاصله ی 5 سانتی متر از هم قرار دهید.
حدود 20 دقیقه در فر بپزید تا شیرینی ها شروع به قهوه ای طلایی شدن کنند. بگذارید با سینی کامل روی توری های سیمی خنک شوند.
نکات تکمیلی در مورد شیرینی دانه ی کاج
شیرینی دانه ی کاج جزو کیک و شیرینی - شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
شیرینی دانه ی کاج را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .