آشنایی با روش تهیه‌ی کیک لیمویی

مواد اولیه:
یک و نیم فنجان کره
سه فنجان شکر
پنج عدد تخم مرغ
سه فنجان آرد همه منظوره
سه چهارم فنجان آب لیمو
دو قاشق غذا خوری عصاره لیمو

روش تهیه:
یک ظرف پخت دایره‌ای را چرب کرده و مقداری آرد روی آن می‌پاشیم.
شکر و کره را نیز در یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط می‌کنیم و سپس تخم مرغ را اضافه کرده و به خوبی هم می‌زنیم و سپس آرد را کم کم اضافه کرده و هم می‌زنیم سپس آب لیمو و عصاره لیمو را اضافه کرده و بر روی ظرف پخش می‌کنیم.
سپس درون فر قرار داده و فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم و 60 تا 65 دقیقه زمان می‌دهیم.
بعد از پخته شدن کیک می‌توانید با سلیقه شخصی‌تان آنرا تزیین کنید و از مزه لذیذ آن لذت ببرید.

منبع: تبیان

1261