آلبوم/ تزئین سفره افطار با انواع خوراکی‌های خوشمزه
در این مقاله تزیین انواع غذاهای ویژه افطار به همراه دستور تهیه رنگینک که در ماه مبارک رمضان طرفداران بیشتری دارد اختصاص داده‌ایم.
طرز تهیه رنگینک را در این بخش برایتان آورده ایم
مواد لازم:
خرما (رطب:) ۲۰۰ گرم
مغز گردو: ۴ عدد
آرد گندم: یک‌دوم پیمانه
پودردارچین: ۲ عدد
خلال پسته: ۲ عدد
روغن مایع: به میزان لازم
طرزتهیه:
تهیه: ابتدا خرما را بشویید تا از حالت چسبندگی درآید. سپس هسته خرما را درآورید و به جای آن، مغز گردو بگذارید. خرماهای آماده را داخل ظرف مورد نظر بگذارید.
آرد گندم را کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. بعد کمی روغن مایع یا در صورت دلخواه، کره روی آرد بریزید. پودر دارچین را هم بیفزایید و اجازه دهید تا آرد سرخ شود. این مخلوط باید کمی شل باشد.
منبع: ایران بانو
10
