طرز تهیه کیک صبحانه تابه ای خوشمزه بدون فر
مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه تابه ای
آرد: 150 گرم (1 پیمانه)
شکر : 5 قاشق غذاخوری
روغن مایع (یا کره) : 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ : 1 عدد
بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری
شیر : 2 پیمانه
طرز تهیه کیک صبحانه تابه ای:
طرز تهیه کیک صبحانه تابه ای به این صورت است که ابتدا باید
در یک ظرف مناسب آرد را ریخته و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و آنها را 3 بار الک کنید و کنار بگذارید.
در ظرف دیگری شکر را بریزید و سپس وانیل و روغن مایع را به آن اضافه کنید و خیلی خوب هم بزنید.
در آخر تخم مرغ را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.
حال شیر را کم کم به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.
بعد از مخلوط شدن کامل مواد ،مخلوط آرد را هم به کم کم و
طی چند مرحله به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یک مایه نرم و یکدست به وجود بیاید.
یک تابه در سایز کوچک انتخاب کنید و آن را کمی چرب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ،تابه مقداری گرم شود.
اکنون مواد کیک صبحانه را درون تابه بریزید و صبر کنید تا کیک پخته شود و خودش را بگیرد.
برای اینکه کیک نسوزد باید حرارت زیر اجاق خیلی ملایم باشد.
بعد از پخته شدن یک طرف کیک آن را برگردانید تا طرف دیگر کیک هم خوب پخته شود و خودش را بگیرد.
بعد از اینکه هر دوطرف کیک کاملا پخته شدند کیک را از روی حرارت بردارید تا مقداری خنک شود.
سپس آن را رون یک تابه دیگر در بیاورید و نوش جان کنید.
منبع: انسان شاد
10
