قیمت گوشت کاهش میابد

ملک ثابت رئیس اتحادیه صنف قصابان استان یزد گفت: با توجه به ممنوعیت صادرات دام در کشور، روند کاهش قیمت گوشت ادامه می‌یابد.

ملک ثابت افزود: قیمت لاشه گوشت در کشتارگاه بین ۵۲ تا ۵۳ هزار تومان و قیمت دام زنده بین ۲۴ تا ۲۶ هزار تومان به ازای هر کیلو است.

وی با اشاره به گرانی چند ماهه گذشته قیمت گوشت گفت: افزایش قیمت ارز باعث شده بود تا اکثر دلالان و دامداران به فکر صادرات دام زنده خود باشند که به دنبال آن قیمت‌ها افزایش داشت، اما با ممنوعیت صادرات شاهد افزایش تعداد دام زنده در کشتارگاه‌ها و همچنین کاهش قیمت‌ها هستیم.

ملک ثابت تاکید کرد: ۸۵ درصد گوشت مصرفی مردم در استان یزد از دیگر استان‌ها وارد می شود و کیفیت گوشت موجود در استان نسبت به سایر استان‌ها بهتر است و اگر این روند ممنوعیت صادرات ادامه داشته باشد قطعا قیمت دام زنده و گوشت کاهش خواهد داشت و در آینده شاهد قیمت‌های پایین تری در بازار خواهیم بود.

رئیس اتحادیه صنف قصابان با بیان اینکه فروش گوشت بالاتر از قیمت مصوب در استان یزد تخلف محسوب می‌شود، افزود: قیمت تفکیکی گوشت متفاوت است به عنوان مثال قیمت قلوه ارزان‌تر و یا قیمت ران گران‌تر است، اما به طور کلی قیمت گوشت نرنده مخلوط در قصابی‌های استان یزد ۵۵ هزار تومان به ازای هر کیلو است.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

763