دو هزار کیلوگرم آلایش دامی در قزوین معدوم شد
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین از کشف و معدوم سازی ۲هزار و ۲۴۰ کیلوگرم آلایش دامی در قزوین خبر داد.
عیسی غیاث یزدی اظهار کرد: بازرسی واحدهای عرضه اعم از واحدها ی عرضه مرغ و ماهی، گوشت قرمز، رستوران ها و واحدهای عرضه آلایشات دامی یکی از وظایف اداره دامپزشکی شهرستان قزوین بوده و کارشناسان اداره دامپزشکی به صورت دوره ای از تمامی این واحدها بازرسی می کنند.
وی افزود: با توجه به بازرسی های صورت گرفته، مقادیر زیادی آلایش دامی از دو سردخانه غیر مجاز، به وزن ۲ هزارو ۲۴۰ کیلو گرم به صورت فاقد هویت و با شرایط ارگانولپتیکی «ظاهری» نامناسب کشف و مورد معدوم سازی قرار گرفت.
یزدی همچنین از نمونه برداری بازرسان دامپزشکی از محموله ۹۸۰ کیلوگرمی آلایش دامی فاقد هویت در یکی دیگر از سردخانه ها خبر داد و افزود: با توجه به شرایط نامناسب نگهداری، محموله مذکور تا تعیین تکلیف نهایی و انجام آزمایشهای مربوطه توقیف شد.
عرضه گوشت گنجشک در استان قزوین مورد تائید دامپزشکی نیست
وی در ادامه اظهار کرد: پیرو گزارشهای واصله مبنی بر عرضه گوشت گنجشک در یکی از واحدهای فرآورده های خام دامی، بلافاصله اکیپی از کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان قزوین به محل اعزام و نسبت بررسی موضوع اقدام کردند.
یزدی ادامه داد: با تحقیقات به عمل آمده مشخص شد در واحد مذکور گوشت گنجشک به سفارش مشتریان تهیه و عرضه می شود که این اقدام مغایر با ضوابط بهداشتی دامپزشکی بوده و مراتب به متصدی واحد ابلاغ شد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین گفت: در پایان پس از تنظیم صورتجلسه توسط کارشناسان دامپزشکی، متصدی واحد متعهد شد که از عرضه گوشت گنجشک خودداری کند.
عرضه فرآورده های خام دامی می بایست تحت نظارت دامپزشکی و پس از تایید سلامت محصول صورت پذیرد در غیر اینصورت مراتب به علت تهدید علیه بهداشت عمومی از طریق مراجع قضایی پیگیری خواهد شد.
منبع: مهر
763