اهمیت روغن کنجد و لزوم دوری از روغن های شیمیایی (مارگارین)
روغن کنجد 250 درجه حرارت را تحمل می کند و نمی سوزد. غذا را هم که در داخل آن سرخ کنید به هیچ وجه تمام نمی شود. گرانی اش را هم نبینید.
اگر مثلا یک کیلوی آن را خریدید 5000 تومان به اندازه 10 کیلو روغن نباتی مایع کار می کند و خراب هم نمی شود. اینکه می گویند وقتی در روغن سرخ کردید، دوباره در آن سرخ نکنید، این افرادی که این حرف ها را می زنند اصلا از مواد غذایی سر در نمی آورند. اینها فقط تکرار می کنند.
728
