با خوردن این صبحانه از دیابت دوری کنید
شاید باورتان نشود ولی این صبحانه خاص که با دیابت مقابله میکند فرنی است.
فرنی یک دسر است که از ترکیب آرد و شیر به دست میآید. از فرنی به عنوان یک میان وعدهی شیرین میتوان استفاده کرد. همچنین بسیاری از فرنی به عنوان غذای کمکی کودک استفاده میکنند.
وجود فیبر در رژیم غذایی به ویژه فیبری که در غلات وجود دارد، ریسک ابتلا به دیابت نوع دو را کم میکند.
محققان در نروژ با مقایسه رژیم غذایی 2 گروه متوجه شدند، کسانی که روزانه بیش از 26 گرم فیبر مصرف میکنند، در مقایسه با آنهایی که کمتر از 19 گرم فیبر دریافت میکنند، تا 18 درصد کمتر در خطر ابتلا به دیابت نوع دوم هستند.
کارشناسان معتقدند، فیبر موجود در غذا میتواند کمک کند تا افراد وزن متعادلی داشته باشند و در نتیجه خطر ابتلای آنها به دیابت کاهش بیابد ولی در این بین، فیبر موجود در غلات از همه بهتر است.
فیبر موجود در میوه اگرچه بسیار مفید است اما در مقابل دیابت کاری از آن ساخته نیست. در مقابل، غلات سبوس دار و غذاهایی که با غلات درست میشوند مثل فرنی، قادر هستند با خطر ابتلا به دیابت مبارزه کنند.
برای طرز تهیه فرنی میتوان این دسر را هم با آرد برنج درست کرد و هم با استفاده از نشاسته. و به دو صورت گرم و سرد سرو میشود و هرکدام طرفدار خودش را دارد.
برای شیرین شدن این دسر میتوان به جای شکر از مربا یا شیرهی انگور استفاده کرد.
طرز تهیه فرنی از جمله دستور غذاییهای پرطرفدار و بسیار ساده است و به راحتی میتوانید یک فرنی خوش طعم داشته باشید. با توجه به اختلاف سلیقهها ما تصمیم گرفتیم در این مطلب هر دو دستور پخت فرنی را برای شما قرار دهیم تا مطابق میلتان آن را درست کنید و یک فرنی خوشمزه داشته باشید و با سلیقه خوبتان آن را تزئین کنید و در کنار خانواده و دوستانتان از خوردن آن لذت ببرید.
10