چگونه بهترین برنج پاکستانی و هندی را بخریم؟
تفاوت عطر، طعم و کیفیت پخت برنج وارداتی با برنج اصیل ایرانی باعث میشد تنها وقتی سراغ برنج وارداتی برویم که اختلاف قیمت در اولویت باشد.
تفاوت عطر، طعم و کیفیت پخت برنج وارداتی با برنج اصیل ایرانی باعث میشد تنها وقتی سراغ برنج وارداتی برویم که اختلاف قیمت در اولویت باشد اما این روزها که متوسط قیمت برنج ایرانی به محدوده ۳۰۰ هزار تومان رسیده و مجبوریم برای یک کیلو برنج باکیفیت مثل طارم یا هاشمی کیلویی ۵۰۰ هزار تومان پول بدهیم، موضوع قیمت بیشتر به چشم میآید.
پس بعضیها روششان را تغییر دادهاند و تلاش میکنند حداقل برای مصارف روزمره سراغ برنج پاکستانی یا برنج هندی بروند. گروهی هم رندانه از ترکیب برنج ایرانی (برای عطر و طعم) با برنج پاکستانی یا هندی (برای قد کشیدن و صرفه اقتصادی) استفاده میکنند تا بهترین نتیجه را در پخت پلو به دست آورند. در این راهنما با بررسی اصطلاحات بازار برنج وارداتی کمک میکنیم سریعتر به نتیجه دلخواهتان برسید.
برنج باسماتی چیست؛ آشنایی با ارقام ۱۱۲۱ و ۳۸۶
برنجهای هندی و پاکستانی، عمدتاً از نوع باسماتی و دانه بلند هستند و هر کدام آنها با کدها و نامهای ویژهای شناخته میشوند. مهمترین واژهای که در بازار برنجهای هندی و پاکستانی میشنوید، «باسماتی» است.
باسماتی یک رقم ژنتیکی از برنج است که به دلیل ویژگیهای منحصربهفردش، یعنی دانه بلند و بسیار باریک و از همه مهمتر عطر و طعم خاص (آروماتیک) شهرت جهانی دارد. در بازار ایران، دو شاخص مهم برای ارزیابی این برنجها رایج است.
کد ۱۱۲۱؛ پادشاه برنجهای دانه بلند
برنج ۱۱۲۱، به دلیل داشتن بلندترین دانه پس از پخت شهرتی جهانی دارد. این برنج بهخصوص برای مجالس، رستورانها و کسانی که قد کشیدن و ظاهر مجلسی را میپسندند ایدهآل است. این کد، هم در برنجهای هندی و هم در برنجهای پاکستانی با کیفیت بالا دیده میشود.
ببین به چه روزی افتادیم الان در حال بررسی نحوه تشخیص برنجی هستید که آشغالترین بود و هست
لیاقت مردم ما همینه
در مورد معایب برنج های هندی و پاکستانی توضیح دهید
برنج هندی آلوده به آرسنیک و سرطان زاست باز پاکستانی بهتره البته طی چند ماه آینده همین هم گیرمان نمی اید
اینبرنجهابوی بسیار بدی دارند وشنیدم از مواد شیمیایی پلاستیکی ونشاسته درست شده برای همین هر چه میخوری سیر نمیشوی برنج فقط ایرانی ولی چکنیم به خاطر قیمت بالا مجبوریم اشغال برنج بخریم
اطلاعات شما بسیار ناقص و ضعیف بود با تیتر همخوانی نداشت
خبرگزاری .خبر فوری چقدر ناقص و ناکافی مطلب زدید!!!!
سلام من تاریخ پیام ها رو دیدم تعجب کردم چرا هیچ کس نگفت چرا قیمت برنج برای قبل از خواب اصحاف کهف...این متن برای چه زمانی؟
برنج هاشمی ۵۰۰ت؟؟؟
الان کیلویی ۲/۷۰۰/۰۰۰و بیشترم شده
چطوردراین موردبرنج خارجی انتخاب کنیم وبرنج ایران نه ولی درخصوص لوازم خانگی ایرانی خریدمهم است ولی خارجی ورودش ممنوع است
اینها برنج دودهه پیش نیست که بشود بابرنج ایرانی مخلوطش کرد شده اشغال یادبرنج امریکایی بخیر یاد آبهای ایران بخیر
ما که طی این ۵۰ سال هنوز برنج پاکستانی بدستمان نرسیده است فقط شعار و اسمش را میشنویم.معلوم نیست فقط کجا ها توضیح میشود.
الان عرض میکنم ک چطوری بهترین برنج پاکستانی یاهندی بخری ، فقط باید کارتت پر پول باشه همین