۱۴ هزار کیلوگرم گوشت در خوزستان از چرخه مصرف خارج شد
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خوزستان گفت: بیش از ۱۴ هزار کیلوگرم گوشت از کل دام های سبک و سنگین کشتار شده در سه ماهه نخست سال جاری در این استان از چرخه مصرف خارج شد.
عبدالله محمد حسنی بیان کرد: در سه‌ماهه نخست امسال بیش از ۱۲۹ هزار رأس دام سبک و بالغ‌بر ۱۷ هزار رأس دام سبک در کشتارگاه‌های صنعتی و سنتی خوزستان کشتار شده است.
وی با اشاره به اینکه بیش از ۱۴ هزار کیلوگرم گوشت از کل دام‌های سبک و سنگین کشتار شده برابر با دستورالعمل‌های بهداشتی سازمان دامپزشکی ضبط شد، تأکید کرد: این میزان گوشت به دلایل وجود بیماری‌های مختلف از چرخه مصرف خارج شده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خوزستان اظهار کرد: از ۱۴۶ هزار رأس دام کشتار شده سبک و سنگین در استان نیز بیش از چهار و نیم میلیون گوشت سالم و بهداشتی تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان وارد چرخه مصرف شده است.
محمد حسنی بر نظارت‌های مستمر و بدون وقفه کارشناسان دامپزشکی بر روند کشتار تأکید کرد و گفت: به شهروندان توصیه می‌شود که گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و مجاز تحت نظر دامپزشکی تهیه کرده و از خرید کشتار غیرمجاز جدا خودداری کنند.
منبع: مهر
68
