وزیر علوم رستوران 1300 نفری دانشگاه یزد را افتتاح کرد

سالن غذاخوری ۱۳۰۰ نفری مهتاب با حضور دکتر محمد فرهادی وزیر علوم، تحقیقات و فناوری، هیئت همراه و جمعی از مسؤولان و دانشگاهیان استان به بهره‌برداری رسید.

به گزارش ایسنا،«محمد صالح اولیاء» در مراسم افتتاح این ساختمان اظهار کرد: به دلیل دور بودن تالار پذیرایی دانشجویان دختر واقع در پردیس خوابگاهی یک، ساختمان جدیدی با اسکلت بتنی و نمای آجری با مساحت ۴۰۰۰ مترمربع زیربنا، بر اساس طرح جامع دانشگاه جنب بوستان معرفت احداث شده است ضمن اینکه فضایی برای رستوران استادان و کارکنان هم در نظر گفته شده است.

رییس دانشگاه یزد با اشاره به این که برای احداث ساختمان مذکور حدود ۵میلیارد تومان هزینه شده است افزود: ساخت این طرح از فروردین‌ماه سال ۹۴ آغاز و در دی ماه امسال به پایان رسید.

وی افزود: ساختمان مهتاب دارای دوسالن غذاخوری ویژه دانشجویان به ظرفیت هرکدام ۵۰۰ نفر، سالن پخت مجزا، سالن غذاخوری استادان به ظرفیت ۳۰۰ نفر، دوسردخانه زیر صفر و بالای صفر درجه، آسانسور و بالابر مواد غذایی، انبار ذخیره مواد و قسمت آماده‌سازی است.

این مقام مسئول تصریح کرد: بخشی از مدیریت امور دانشجویی شامل واحد تغذیه، خوابگاه و رفاه نیز در این ساختمان مستقر شده است.

اولیاء درخصوص ویژگی‌های فنی این ساختمان خاطرنشان کرد: سقف این ساختمان در قسمت سالن‌ها به صورت پانل‌های عایق و برخوردار از سامانه‌های گرمایش و سرمایش ایرواش به تعداد ۷ دستگاه، دارای سیستم صوت، اعلام و اطفای حریق، سالن پخت مجهز به دستگاه‌های صنعتی و روزآمد، دو دستگاه اتوماتیک شستشوی ظروف برای صرفه‌جویی در مصرف آب و سرعت بخشیدن به کار، ۹ دیگ صنعتی برنج پز و سه دیگ خورشت‌پز است.

منبع: ایسنا

10