غذاهای غنی از پلی فنول ممکن است از پیری سالم مغز پشتیبانی کنند، اما هیچ غذا یا رژیم غذایی واحدی برای جلوگیری از زوال…
مصرف خوراکیهای سرشار از فلاوانول، مانند انواع توت، چای، سیب و کاکائو، ممکن است بخشی از آسیبهای ناشی از نشستن…
همواره توصیه میشود که برای جبران مضرات نشستن طولانیمدت تحرک بیشتری داشته باشیم. برای نمونه میگویند ورزش کنیم یا…
نشستن به دلیل مضراتش برای سلامتی، اغلب به عنوان سیگار کشیدن جدید شناخته میشود. برای اولین بار، به گفته محققان در…
با بالا رفتن سن، التهاب در بدن باقی میماند و به شکل مزمن در میآید. این التهابِ مداوم میتواند خطر بسیاری از…
کاهش تولید کاکائو در غنا و ساحل عاج، دو تولیدکننده اصلی جهان باعث افزایش چشمگیر قیمت شکلات در سال گذشته شد. اما کدام…
برای واردات قانونی پودر کاکائو به ایران، دریافت مجموعهای از مجوزها و تاییدیهها از نهادهای مسئول الزامی است.
تغذیه نقشی اساسی در رشد مغز کودکان دارد. به همین دلیل باید بدانید که بهتر است برای تقویت حافظه کودکان چه بخورند. مصرف…
دانشمندان راهی کشف کردهاند که به حل مشکل پایداری شکلات کمک میکند. آنها از کل غلاف کاکائو برای کاهش ضایعات و بهبود…
کره کاکائو راز خوشمزگی شکلاتهاست. این کره گیاهی مواد مغذی مختلفی دارد و برای سلامتی پوست بسیار مفید است. با ما در این…