مصرف جگر آب دار
-
مصرف جگر به صورت خام و نیمه‌پخته می‌تواند سبب انتقال بیماری شود
مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم، شود.
-
این افراد لب به جگر نزنند
اگرچه ممکن است خوردن مقدار کمی جگر گهگاهی در دوران بارداری بی‌خطر باشد اما باید در مصرف آن احتیاط کرد.
-
جگر و استیک را آب‌دار نخورید/ تب کریمه کنگو در کمین است/ ویدئو
رییس سازمان دامپزشکی گفت: ۹ نفر مبتلا به تب کریمه کنگو در کشور داریم، بیشتر مبتلایان جنوب شرق کشور هستند.
-
خطرات مصرف جگر آب‌دار
رئیس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای یزد گفت: افزایش کشتار خانگی گوسفندان در ماه رمضان خطر ابتلاء به تب کریمه کنگو را افزایش می‌دهد.