قاجار
-
تامین نمک در زمان قاجار از معدن مامان
میزان نیاز روزانه ما به نمک حدود ۲۳۰۰ میلیگرم در روز است. این میزان سدیم در روز معادل حدود یک قاشق چایخوری نمک در…
-
تصویر فرش زیبای کاشان در دوران قاجار
فرش دستباف همیشه بین ایرانیان طرفدار داشته است. در عکسی که میبینید یک فرش زیبا را در زمان قاجار میبینید.
-
روش پخت آش در زمان قاجار | این شهر پایتخت زغال اخته ایران در زمان نوه فتحعلی شاه بود
انواع آش پای ثابت سفره ایرانیها و جزو غذاهای اصلی آنها بوده است. در برخی از آثار و ادبیات به جا مانده از گذشته دور…
-
عکسی نایاب از یک نانوایی در زمان قاجار
عکس زیر یک نانوایی را در زمان قاجار نشان میدهد. این عکس با این توضیح در مجله نشنال جیوگرافیک به چاپ رسید که دولت…
-
ارزش باورنکردنی پول ایرانی
نرخ برابری دلار با تومان در زمان قاجار
حدود 170 سال پیش، زمان محمد شاه قاجار یک تومان برابر با 2 دلار و 50 سنت بود.
-
داستان لوتیها در ایران / از «چغالهمشدی» تا «باباشمل»!
چرا ایرانیها به آدمهای بامعرفت میگویند «مشتی»؟ «لوتی» و «داشمشدی» از کجا آمدهاند؟ اینها از آیین «لوتیگری»…
-
طرز تهیه کِرک بَپِرس | دستور این غذای مازندرانی را نوه فتحعلی شاه قاجار نوشته است
«کِرک بَپِرِس» نام یک غذای مازندرانی است. به مرغ در زبان مازندرانی کرک گفته میشود و بپرس هم به معنی پریده است؛…
-
تصویری نایاب از یک عروس و داماد در زمان قاجار
تصویری نایاب و جالب از یک عروس و داماد در زمان قاجار را مشاهده میکنید.
-
عکسی نایاب و رنگی از تاجر شیرازی نان و برنج در دوره قاجار
عکس زیر تاجر نان و برنج در زمان قاجار را در بازار شیراز نشان میدهد. عکس کمتر دیده شدهای که رنگی در مجله نشنال…
-
تصاویری نایاب از فروشندگان دورهگرد آب در زمان قاجار
آب مصرفی تهران در زمان قاجار بهوسیله چاهها، نهرها، قناتها، آب انبارها، رودخانهها و جویها تامین میشد؛ برای همین…