فالوده

  • فالوده کرمانی، یکی از دسرهای سنتی و اصیل ایرانی است که ریشه در اقلیم کویری کرمان دارد و بخشی از میراث فرهنگی ایرانیان به شمار می‌رود. این دسر خنک و خوشمزه با رشته‌های نشاسته‌ای، یخ خرد شده، گلاب و عرق نعناع، در روزهای گرم سال، طعم آرامش و لذت را به ارمغان می‌آورد.

  • چه‌ چیزی بیشتر از یک دسر خنک می‌ تواند حال آدم را در یک عصر گرم تابستانی جا بیاورد؟

  • ثبت فالوده یزدی در حالی با حاشیه‌هایی همراه شده است، که به گفته کارشناس مسؤول ثبت آثار تاریخی و طبیعی استان یزد، فالوده‌ای که به نام استان یزد ثبت شده، ویژه این استان بوده و با فالوده استان‌های دیگر، از جمله کرمان متفاوت است.

  • معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد از ثبت پنج اثر این استان از جمله طرز تهیه فالوده یزدی در فهرست میراث آثار ناملموس کشور خبر داد.

  • چه‌ چیزی بیشتر از یک دسر خنک می‌ تواند حال آدم را در یک عصر گرم تابستانی جا بیاورد؟

  • معرفی ۱۰ دسر محبوب در سراسر دنیا

    سایت TasteAtlas بر اساس امتیازدهی مخاطبان، «بستنی سنتی» را در جایگاه نخست، «فالوده شیرازی» را در جایگاه نهم و «آب هویج بستنی» را در جایگاه بیست و یکمِ محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای سرد جهان معرفی کرد.

  • فالوده کرمانی بر خلاف فالوده شیرازی حالت رشته ای ندارد و دانه ای است و به راحتی می توانید این دسر تابستانی خوشمزه را در خانه تهیه کنید.

  • فالوده طالبی یکی از نوشیدنی های خوشمزه در فصل گرما می باشد

  • ژله یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا است که به راحتی می توانید آن را درست کنید. این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید.