غذا
-
منابع غذایی حاوی ید | این افراد بیشتر در معرض خطر کمبود ید قرار دارند
ید یکی از عناصر کمیاب است، به طوری که از نظر فراوانی در پوسته زمین رتبه شصت و یکمین را در بین عناصر دارد. بدن انسان…
-
گزارش جدید فائو از تغییر قیمت جهانی مواد غذایی نشان داد
آمار رسمی از کاهش قیمت جهانی غذا
تازهترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی مللمتحد از تغییرات قیمت جهانی مواد غذایی نشان میدهد که شاخصکل قیمت…
-
حداکثر زمان نگهداری غذاهای نذری
رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت بر اهمیت مصرف سریع غذاهای نذری گرم که خارج از یخچال…
-
آینده غذا؛ حسگری که ویتامین های موجود در میوه ها و سبزیجات را در لحظه اندازه گیری میکند
اندازهگیری میزان ویتامینهای موجود در میوهها و سبزیجات به زودی به لطف یک حسگر زیستی ارزان قیمت که از سوی پژوهشگرانی…
-
این غذاهای خوشمزه شما را دچار زوال عقل میکند
محققان در بررسی اخیر خود دریافتند، مصرف برخی از غذاها افراد را در معرض زوال عقل قرار میدهد.
-
طرز تهیه املت شکشوکه
شکشوکه غذایی شبیه املت گوجه و سبزیجات است که روی آن با پنیر و گشنیز خوشبو تزئین شده است.
-
ماکا چیست؟ خواص ، ارزش غذایی و روش مصرف
ریشه گیاه ماکا سرشار از مواد مغذی و معدنی است و به عنوان یک سوپرفود شناخته میشود. از قدیم از پودر ریشه ماکا به عنوان…
-
طرز تهیه غذای صادراتی ایرانیها؛ ساده و خوشمزه
کباب سیخی یکی از انواع کبابهای پرطرفدار و محبوب ایرانی است که با دستور پخت های مختلفی درست میشود.
-
گزارش میدانی از رستوران های خیابانی
استقبال بالا از غذاهای خیابانی / درآمد این شغل ماهی ۲۰۰ میلیون است
غذاهای خیابانی سابقه بسیار بالایی در دنیا دارد و از همان ابتدا محبوبیت بسیاری داشته و روز به روز به طرفداران این سبک…
-
طرز تهیه خورش قیمه نذری
خورش قیمه یکی از آن غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در بعضی از مناسبتهای مذهبی از آن به عنوان غذای نذری بین مردم…