عسل مادهای مرکب از قندها، گرده گیاهان، پروتئینها و اسیدهای آمینه است که توسط زنبورعسل از شهد گیاهان به وجود میآید.
تحقیقات جدید یکی از عادات تغذیه مدیترانهای را که مصرف ماست به همراه عسل است، به لحاظ فوایدش برای تندرستی تایید کرد.
پس این باور اشتباه که خوردن دمنوشهای گرم یا حتی نوشیدنیهایی مانند عسل و آبلیمو باعث بهتر شدن علائم سرماخوردگی در…
شنیدن نام ترکیب عسل و سیر شاید حالتان را بد کند چرا که به نظر ترکیبی غیر متجانس و نامانوس از دو طعم کاملا متفاوت شیرین…
با چند خوراکی به سلامت خود در روز کمک کنید.
یک متخصص علوم و صنایع غذایی میگوید: در نگهداری طولانیمدت عسل به تدریج و با گذشت زمان ترکیبی سمی به نام هیدروکسی متیل…
حدود 80 درصد از تمام تشخیص های سرطان پستان گیرنده استروژن مثبت (ER-مثبت) هستند. این بدان معناست که سلول های سرطان سینه…
کندوداران شمال فرانسه که سالانه هزار تن عسل تولید میکنند، بعد از یک زمستان سخت مجبور شدند با نرخ بالای مرگومیر…
عسل که به لطف سازندگانش از ماندگاری بالایی برخوردار است؛ یکی از غذاهای اصلی است که میتواند برای سالها بیخطر باشد.…
مصرف خربزه با برخی میوهها و خوراکیها، موجب آسیب به سیستم گوارشی، افزایش قند خون و همچنین ایجاد اسید میشود.