شیرینی

  • ‍ روش فرم دهی سفیده تخم مرغهم زدن سفیده به خاطر آن است که حجم آن زیاد شده و داخل آن حباب های هوا ایجاد شود و در نهایت…

  •  ‍ کیک کره ای فوری پرتقالی این کیک فوق العاده هست. بسیار راحت. پف تضمینی . بافت اسفنجی. همه چیزش عالیه. حتما امتحان…

  • ‍ رزت دارچینیآرد 150 گرمدارچین نصف قاشق چایخوریکره نرم شده 100 گرم پنیر خامه ای 50 گرمشکر 90 گرموانیل یک هشتم قاشق…

  • ‍ کوکیز تی بگکره نرم 120 گرمشیر خشک 3 ق چ در صورت دسترسیپودر قند الک شده 60 گرمزرده تخم مرغ 1 عددوانیل مایع 1 ق چپودر…

  • ‍ شیرینی چرخیآرد برنج 500 گرمآرد نول یک و نیم کیلو گرمروغن جامد یک کیلو گرمتخم مرغ 2 عددزرده تخم مرغ 6 عددپودر قند 750…

  • ‍ قرابیه یونانیگردو 30 گرم پودر شدهآرد 190 گرمبیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوریکره نرم 110 گرمپودر شکر 63 گرموانیل یک…

  • ‍ ‍ شیرینی خشک فرانسویموادلازم:آرد 700گرمکره 500گرمزرده تخم مرغ 3عددپودر قند 250گرموانیل 1/4ق چبکینگ پودر 1/2ق چطرز…

  • ‍ ‍ شیرینی خشک بهاریمواد لازمکره 130گرمآرد 200گرمپودر شکر 70گرمتخم مرغ 1عددوانیل 1/4ق چشکلات تخته ای برای تزیین طرز…

  •  ‍ عسلی رژیمیمواد لازم:تخم مرغ 3 عدد عسل 110 گرم آرد 100 گرم بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری بادام پرک 1/4 پیمانه پودر…

  • شیرینی پفکی مرنگ سفیده تخم مرغ 4 عدد  .  پودر قند 250 گرم  .   نمک 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه : تخم مرغ ها را از 1 ساعت…