شناسایی منشا حیوانی گوشت
-
شناسایی گوشت الاغ در گوشتهای چرخ شده تهران با استفاده از مادون قرمز
در مطالعه ای؛ شناسایی گوشت الاغ در گوشتهای چرخ شده تهران صورت پذیرفت؛ زیرا شناسایی تقلیات گوشت و فراوردههای گوشتی از…