در دنیای امروز، کاهش وزن و دستیابی به تناسب اندام به یکی از چالش های بزرگ برای بسیاری از افراد تبدیل شده است.
حضرت امام رضا (ع) در کتاب «طب الرضا» به فواید تعادل در مصرف خوراک و نوشیدنیها پرداخته اند.