سرآشپز
-
حسین زارع؛ از سبزی‌فروشی در تبریز تا سرآشپزی در گوگل
آقای زارع که در سانفرانسیسکو و میان دوستدارانِ آمریکایی‌اش به «شف حاس» معروف است، از سال ۲۰۱۹ در سیلیکون‌ولی به گوگل…
-
سرآشپزی که از ماهی "دونر" درست می‌کند+عکس
این سرآشپز ترکیه‌ای می‌گوید:
-
8 راز و ترفند سرآشپزهای حرفه ای برای سرخ کردن
هنگام سرخ کردن غذا ظرف را پر از روغن نکنید. از روغن های گیاهی استفاده کنید و مواد را در اندازه های کم سرخ کنید و در…