روایت روزنامه «اطلاعات» از روزی که برند «ویتانا» فصل تازه ای را در صنایع غذایی ایران آغاز کرد در ۲۰ مرداد ۱۳۴۲ را در این گزارش بخوانید.
یک کارشناس صنایع غذایی در یادداشتی با اشاره به اثرات شیوع ویروس کرونا بر اقتصاد کشور از جمله صنایع غذایی، راهکارهایی به منظور تعدیل تاثیر…
نخستین جشنواره صنایعدستی، غذا و بازیهای بومی در بوشهر افتتاح شد.
سال ۲۰۱۷ پر از نوآوریهای در صنایع غذایی بود. هرچند برخی از آنها آمده اند که ماندگار شوند، اما بسیاری با آمدن سال ۲۰۱۸ به تاریخ خواهند پیو…
محققان پژوهشکده علوم و صنایع غذایی به دانش فنی تولید مغزی زیتون (پیمنتو) با مزیت کاهش ضایعات دست یافتند.