گل کلم
-
گیاهی که ریسک ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد
گل کلم بنفش برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، به خصوص سرطان ریه و مجاری معده-روده مفید است.
-
سالاد گل کلم و سبزیجات؛ خوشمزه فصل پاییز
سالاد گل کلم و سبزیجات یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب گل کلم، خیار، هویج، کدو سبز و نوعی سس مخصوص تهیه می‌شود.
-
مبتلایان به تیروئید از خوردن این سبزی پرهیز کنند
سبزیجات چلیپایی مانند گل کلم دارای ترکیباتی است که می‌تواند در عملکرد تیروئید اختلال ایجاد کند.
-
فواید شگفت انگیز کلم بروکلی و گل کلم/ کدام سالم تر است؟
کلم بروکلی، به خاطر ویژگی‌های غذایی استثنایی و فواید بالقوه سلامتی مشهور است. کلم بروکلی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری و منبعی غنی از ویتامین C است که به خاطر خواص تقویت‌کننده سیستم ایمنی و ویتامین K که در حفظ سلامت استخوان‌ها نقش مهمی دارد، شناخته شده است.
-
خواص گل کلم برای کبد چرب
گل کلم دارای غنی‌ترین منابع آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد. این آنتی‌اکسیدان‌ها به کاهش استرس اکسیداتیو در سلول‌های کبد کمک می‌کنند. استرس اکسیداتیو می‌تواند باعث آسیب به سلول‌های کبدی شده و به تشدید کبد چرب منجر شود.
-
مصرف این سبزی چربی خون را کاهش می‌دهد
گل کلم این سبزی شیرین و سبک با طعم بی‌نظیرش می‌تواند یکی از مناسب‌ترین گزینه‌های فصل زمستان برای سرو شدن کنار غذا باشد
-
طرز تهیه شور گل کلم فوری | فوت و فن خوشمزه شدن شور گل کلم در خانه
همزمان با فرارسیدن پاییز و فصل گل کلم بسیاری از خانم‌ها به فکر درست کردن انواع ترشی خانگی هستند؛ یکی از محبوب‌ترین ترشی‌ها شور است که طرز تهیه ساده‌ای دارد. در ادامه با طرز تهیه شور گل کلم آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه گل‌کلم سوخاری، یک فست فود مقوی!
امروز فست‌فود‌ها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا‌های سنتی به سمت غذا‌های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است.
-
شستن گل کلم به بهترین روش ممکن
گل کلم را خوب بشویید زیرا کرم هایی در آن وجود دارند که ممکن است دیده نشوند پس شستن آن ها را با دقت انجام دهید تا کاملا تمیز شوند.
-
فوت و فن های تهیه خورشت گل کلم
احتمالا وقتی تیتر این گزارش را دیدید تعجب کردید که مگر با گل کلم خورشت هم درست می‌کنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و جذابی دارد.