گردو

  • فرایند تهیه میوه خشک، درصد بسیار زیادی از آب موجود در میوه گرفته می‌شود. در این فرایند، قسمت باقیمانده میوه از نظر مواد مغذی ارزش بالایی دارد.

  • با چند خوراکی به سلامت خود در روز کمک کنید.

  • واضح است که رژیم غذایی تأثیر چشمگیری بر سلامت ما دارد. معمولاً همه ما می‌دانیم که کدام خوراکی‌ها سالم و مفید هستند، اما شاید به خوبی ندانیم که کدام خوراکی‌ها را به منظور ارتقای سلامت لازم است هر روز مصرف کنیم.

  • اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در گردو نسبت به سایر مغزیجات بسیار بیشتر است. چربی‌های امگا ۳ گیاهان، از جمله گردو، اسید آلفا لینولنیک (ALA) نامیده می‌شود که یک چربی ضروری است. اگر در دوران رژیم باشید این چربی بسیار مهم‌تر می‌شود و باید آن را در برنامه غذایی‌تان داشته باشید.

  • افرادی که به طور منظم گردو را در رژیم غذایی خود قرار می دهند، به تدریج میلشان نسبت به مصرف شیرینی ها، غذاهای پرکالری و پر حجم و چرب کمتر می شود و خطر ابتلا به دیابت و چاقی مفرط در آنها کاهش می یابد. مصرف گردو باعث افزایش حساسیت به انسولین میشود.

  • رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان:

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان گفت: نظام کاشت، داشت و برداشت گردوی تویسرکان توسط سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به ثبت جهانی رسید.

  • ۸ ماده غذایی مفید برای پوست

    برخی از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها حافظ سلامت پوست هستند. میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین بدون چربی، آجیل و چربی‌های سالم نمونه‌هایی از مواد غذایی هستند که با دارا بودن مواد مغذی و مفید، سلامت و ظاهر پوست را بهبود می‌بخشند.

  • بیشتر درختان گردو در مناطق معتدل به عمل می آیند ولی امروز گردویی را به شما معرفی خواهیم کرد که با اکثر اقلیم های آب و هوایی ایران سازگار است و در سطح ارتفاعات ۳۰۰ تا ۳۲۰۰ متر از دریا عملکرد مطلوبی دارد این گردو تنها گردویی می باشد که مقاومت بسیار بالایی در برابر سرمای بهاره و یخبندان های شدید زمستانه دارد.

  • هر چه گردویی چرب‌تر باشد، این به معنای بهتر و مرغوب‌تر بودن آن است.

  • در این گزارش با روش‌های شناسایی گردوی خوب و با کیفیت آشنا شوید.