یک فعال صنعت گوشت گفت وارد کنندگان گوشت به دنبال گرانی پس از اسنپ بک هستند.
براساس اعلام مرکز آمار، قیمت انواع گوشت فقط در شهریورماه امسال ۷.۴ درصد افزایش یافته که در ۲ سال اخیر بیسابقه است. در این میان اظهارات مسئولان صنفی هم بیانگر افزایش قیمت گوشت قرمز است.
قیمت گوشت قرمز در یک هفته اخیر سه تا چهار درصد افزایش پیدا کرد.
عضو کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس شورای اسلامی عنوان گفت: ما نمیتوانیم گوشت قرمز را از سبد کالاهای اساسی مردم حذف کنیم؛ زیرا وقتی ارز ترجیحی از گوشت قرمز حذف میشود، گوشت به رقم سرسامآوری خواهد رسید که دیگر هیچگاه مردم کمدرآمد نمیتوانند از آن استفاده کنند.
اسلام تیموری، رئیس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی گفت: با ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی گوشت وارد میکنید کمر تولید کننده را میشکنید و کارتان تاثیری روی تاثیر بازار هم ندارد.
در حالی که اواخر هفته گذشته افزایش قیمت گوشت تنظیم بازاری به دلیل بستهبندی منتفی شده بود، اما از روز گذشته ورق برگشت.
طبق دادههای مرکز آمار، در مرداد ماه امسال تورم خوراکیها و آشامیدنیها برابر با ۳۴.۸ درصد بوده است. این نرخ میانگینی وزنی از کل اقلام خوراکی موجود در این سبد است.
با بررسی قیمت گوشت از سال ۱۴۰۱ تا فروردین ۱۴۰۳ شاهد افزایش قیمت ۴۴۵ هزار تومانی قیمت گوشت طی ۲ سال هستیم.
به نظر میرسد وعده کاهش قیمت گوشت در نیمه پاییز در غفلت از شرایط تولید داده شده بود؛ چراکه آمارهای رسمی دولت، سیگنال نگرانکنندهای را به بازار گوشت میدهند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران دیروز با اشاره به افزایش ۲۵ هزار تومانی قیمت گوشت گوسفندی در هفته جاری، کمبود گوشت در بازار را دلیل این رشد قیمت عنوان کرد.