میتوانید با استفاده از مراحل زیر کنگرهایتان را به سادهترین صورت تمیز کنید. ابتدا ساقه کنگر ها را جدا کرده و سپس با چاقوی تیز تیغهای کنگر را بکنید و ...
کنگر فرنگی ذخایر چربی در بافت ها بخصوص کبد را به شدت کاهش می دهد همچنین گفته شده پاکسازی کبد چرب با کنگر فرنگی از موثرترین روش ها است