صفحه نخست روزنامه ۲۴ صفحه ای اطلاعات روز یکشنبه ۲۰ فروردین سال ۱۳۵۷ پیش روی شماست.
کلسترول بالا تعداد قابل توجهی از افراد را تحت تاثیر قرار میدهد. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالاتمتحده (CDC) گزارش کرد تقریباً از هر پنج نفر آمریکایی، ۲ نفر دارای سطح کلسترول بالایی هستند که برابر یا بیشتر از ۲۰۰ میلیگرم در دسی لیتر است. این رقم تقریباً برابر با ۴۰ درصد از جمعیت آمریکاست.
برخی مواد غذایی ویتامینها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست میدهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.
"مارک کورلانسکی" نویسنده و روزنامه نگار در کتاب جدید خود قصد دارد به هسته کمیابترین ماده غذایی در جهان از نظر متداول بودن در استفاده دست یابد.
مرد آمریکایی به خاطر پیاز، دوست و همخانهاش را که یک قاضی بازنشسته بود به قتل رساند.
یخچال مکان امنی برای نگهداری مواد غذایی و تازه نگه داشتن آن برای مدت طولانی است، اما پزشکان نسبت به خطر نگهداری برخی مواد غذایی در آن هشدار داده اند.
رسانههای سعودی این جهش بیسابقه قیمت پیاز را با روند بازار جهانی و نیز تنش های ماه های گذشته در دریای سرخ مرتبط میدانند.
پیاز حاوی فلاونوئیدی به نام کوئرستین است و محققان تحقیقی در سال ۲۰۱۷ تلاش کردند تا رابطه بین کوئرستین و اثرات بالقوه آن بر انتقال معکوس کلسترول (RCT) یا فرآیندی که در آن بدن کلسترول از سلولها حذف میکند را بهتر درک کنند.
یک فوق تخصص کبد و گوارش گفت: تاثیر سیر و پیاز در زخمهای گوارشی از جمله زخم معده و زخم اثنی عشر ذکر نشده است؛ اما تشدید کننده بیماریهای IBS و رفلاکس هستند.
رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: اخذ عوارض ۱۰۰ درصدی صادرات پیاز تنها منجر به کندی صادرات می شود، درحالیکه اجرای الگوی کشت راهکار اصلی تنظیم بازار است.