پنیر
-
مسابقات بهترین پنیر جهان، برنده اش را شناخت
در رقابت جهانی پنیر ۲۰۲۴ در شهر برن سوئیس، بیش از ۵۲۰۰ نوع پنیر از ۴۶ کشور شرکت کردند و فضای رویداد بهقدری از بوها و…
-
بهترین روشهای نگهداری از پنیر
در حالت ایده آل زمانی که قصد خرید هر نوع از پنیر را دارید، بهتر است آن را به اندازهای تهیه کنید که طی چند روز آینده…
-
معجزه پنیر برای سلامت روده
پنیر تنها یک خوشمزه ساده نیست و فراتر از یک لذت، یک داروی طبیعی بالقوه برای سلامت روده و متابولیسم ماست.
-
خوردن پنیر در وعده صبحانه؛ مفید یا مضر؟
برخی منابع ادعا میکنند خوردن پنیر در وعده صبحانه نه تنها فایدهای ندارد، بلکه باعث کاهش انرژی، کندی در یادگیری و…
-
خوردن پنیر باعث کند ذهنی می شود، افسانه یا واقعیت؟
برخی پژوهشها نشان دادهاند که محصولات لبنی (از جمله پنیر) میتوانند بخشی از رژیم غذایی مفید برای مغز باشند، بهویژه…
-
پنیر را با این ۱۶ ماده غذایی نخورید
خوردن برخی مواد غذایی با پنیر نه تنها طعم قوی و خوشمزه این خوراکی پرخاصیت را تحت تاثیر قرار داده و کاهش میدهد، بلکه…
-
دانشمندان به دنبال ساخت یک نوع پنیر گیاهی اند
پژوهشگران کانادایی به دنبال ساخت پنیرهای گیاهی هستند که طعم و بافت پنیر لبنی معمول را داشته باشد، اما از مواد سالمتر…
-
خوردن پنیر به خواب بهتر کمک میکند؟
افرادی که پنیر میخورند، ۲۸ درصد کمتر از افرادی که پنیر نمیخورند، به آپنه خواب مبتلا میشوند.
-
بهترین پنیرها برای سلامت بدن
وقتی صحبت از غذای سالم به میان می آید ، ممکن است پنیر در صدر لیست شما قرار نگیرد ، اما این به این دلیل است که بسیاری…
-
تقلبات در پنیرهای سطلی و حلبی
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در صنعت لبنیات و به ویژه در مورد پنیرهای سطلی، حلبی یا فلهای، تقلباتی اتفاق…