پخت ماهی

  • سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولاً در اغلب شهر‌ها بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است.

  • از آن جا که گوشت ماهی بافت نرمی دارد، بهتر است ماهی منجمد برای یخ‌زدایی در یخچال قرار گیرد. به این ترتیب، شبیه ماهی تازه خواهد بود و هنگام جداکردن پولک‌ها، آسیب کمتری به گوشت و پوست می‌رسد.

  • زن چینی با توجه به هوای بسیار گرم در فصل تابستان، دست به کاری عجیب و غریب زد.

  • راهنمای خرید و پخت ماهیماهی سرخو از لذیذترین ماهی‌های پر چرب دریای جنوب استماهی همان آبزی نام آشنایی است که شب عید غذای اصلی ما ایرانی ها می‌شود و بیشتر خانواده‌ها هم همیشه هنگام خرید آن سردرگم می‌مان...