یک مطالعه جدید میگوید لوبیا میتواند برای سلامتی، یک جادویی خالص باشد.
مطالعهای جدید نشان داده است که نخود میتواند برای سلامت قلب فواید چشمگیری داشته باشد.
خوراک نخود ترکی نوعی خوراک خوشمزه و مقوی است که از ترکیب نخود با سبزیجاتی مانند فلفل دلمهای، گوجه و... تهیه میشود.
مطالعهای در دانشگاه آکسفورد نشان میدهد افرادی که میخواهند گوشت و لبنیات کمتری بخورند، بهتر است به جای انتخاب برگرهای گیاهی و شیرهای گیاهی، به سراغ لوبیا و نخود بروند!
یک متخصص تغذیه گفت: اسیدهای آمینه موجود در پروتئین نخود جذب خوب و ماندگاری بالایی در بدن دارند ولی پروتئین حیوانی وِی جذب خوب و ماندگاری پایینی دارند و چون پایه حیوانی و لبنی دارند باعث ایجاد نفخ و مشکلات گوارشی میشوند.
پودر پروتئین نخود مکملی است که با استخراج پروتئین از نخود تهیه می شود. این محصول یک پروتئین با کیفیت بالا و منبع عالی آهن است. پروتئین نخود می تواند به رشد عضلات، کاهش وزن و سلامت قلب کمک کند.
شور نخود یکی از تنقلات خوشمزه و بسیار مفید زمستانی است.
قیمت جدید سبزیهای نیمهمنجمد و نیمهآماده میادین اعلام شد.
قیمت نخود در بازار نسبت به سال گذشته ۲۸۳ درصد افزایش پیدا کرده است.
حبوبات از حدود یک ماه اخیر افزایش قیمت داشته در حالی که مسئولان اذعان میکنند این افزایش قیمت متناسب با تورم سالانه است، از سوی دیگر برای تولیدات حبوبات، ضابطه قیمت مصوب وجود ندارد.